Recept | Huvudrätt | Nötkött

Köttbullar i kokosmjölk och röd curry recept

Köttbullar i kokosmjölk och röd curry recept

Vardagsköttbullen, kliv åt sidan och lämna plats åt denna blivande klassiker. Detta recept har en spicy twist med mycket smak, utan att vara stark. Cocosmjölken lenar smaken och jordnötter tillför crunch. Vill du ha hotta till denna rätt kan du med fördel tillsätta finhackad röd chili!

Gör så här:

Forma färsen till små runda bollar, 2,5 cm i diameter. Rulla bollarna i vetemjöl. Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttbullarna gyllenbruna. Ta upp köttbullarna och lägg dem på hushållspapper. Häll i kokosmjölk, Red Curry, krossade jordnötter, socker och Fish Sauce i stekpannan och låt koka upp. Lägg köttbullarna i såsen och låt sjuda i ca 5 minuter.

Garnera med färsk basilika och jordnötter. Servera tillsammans med ris.

Varor du kanske har hemma?

Vi kan tyvärr inte leverera

  • 2 msk thai red curry krydda
Ca 40,69 kr/port Summa 162,75 kr

Ett recept från:

www.santamaria.se

Liknande recept

Kommentera

Kommentarer

Evelina :

Så vansinnigt gott!

Jimmy :

Smaksätt köttbullarna så kanske dom blir godare

Malin :

Gott och lättlagat, men nästa gång lägger jag i lite chili för mer smak.

Anna :

Ebba gillade ej. Fanny och Alexia ok.

Helena :

Gott och bra att bjuda barnfamiljen på.

Lovisa :

Mkt gott! annorlunda. Tog nog lite mer tid för mig att laga...

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst