Kikärtor med spenat

Kikärtor med spenat

30 minEnkelt
222,95 kr
4 portioner27,06 kr per portion
Kikärtor med spenat

4 dlKrossade Tomater
2 stGul lök
820 gKikärtor
1 dlOlivolja
100 gFärsk bladspenat
1 krmSvartpeppar Malen
6 stVanliga Tomater
1 krmSalt Fint
6 dlVatten
Tillbehör
225 gLantbröd
150 gKalamataoliver
150 gFeferoni
Instruktioner
1

Skala och hacka löken. Fräs löken i olivolja på svag värme, rör om tills den får en gyllenbrun färg. Tillsätt tomater, vatten, salt och peppar och låt det puttra i 5 minuter. Skölj kikärtorna och spenaten. Lägg dem i såsen och låt puttra i 5 minuter.

Servera gärna med oliver, feferoni och ett gott bröd.