Kalasig seg chokladmuffin

ca 20 minimuffins eller ca 10 normalstora muffins

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smör och choklad. Rör ner i äggsmeten. Tillsätt mjöl. Häll i minimuffinsformar. Grädda 12-14 min på 180 grader varmluft. Låt svalna.

Vispa grädden och klicka ut på muffinsarna. Toppa med valfritt bär.

Muffinsarna håller sig mycket bra i upp till en vecka, så kan med fördel förberedas.