Jordgubbssaft

Skölj och snoppa jordgubbarna. Mixa eller skär dem i grova bitar. Lägg över i en bunke och rör ner socker, vatten, citronskivor och citronsyra. Täck med plastfolie och ställ kallt i ett dygn.

Låt saften självrinna i silduk eller i en ren kökshandduk i cirka 30 minuter. Tillsätt citronsaften. Häll upp saften på väl rengjorda flaskor. Förslut. Späd drickan med vatten vid servering.