Indiska köttbullar garam masala

Indiska köttbullar garam masala

10 minEnkelt
166,75 kr
4 portioner24,19 kr per portion
Exotisk smak av garam masala. Gurkmeja ger såsen läcker färg.

Köttbullar
3 mskStröbröd
1 mskMat & Bak Smör
1 tskSalt Fint
1,5 dlMjölk
1 tskGaram Masala
400 gKöttfärs - Nöt
1 stKoriander - färsk
1 stVitlök Vanlig
Sås
3 dlGräddsås
0,5 tskGaram Masala
0,5 dlVatten
0,5 tskTorkad gurkmeja
Instruktioner
1

Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla ca 5 min. Rör i salt, garam masala, vitlök och färsen. Arbeta färsen smidig och forma till stora, ovala köttbullar. Stek dem i smör i en stor stekpanna runt om, ca 5 min. Häll i vattnet och såsen. Krydda med garam masala och gurkmeja. Låt såsen koka några minuter och strö över grovhackad koriander. Basmatiris är gott till.