Grekisk potatissallad med fårost och friterad rosmarin

Grekisk potatissallad med fårost och friterad rosmarin

30 minEnkelt
161,65 kr
4 portioner27,33 kr per portion
Gott tillbehör till grillat eller kallskuret.

1 stRosmarin - färsk
1 dlOlivolja
200 gFetaost
1 stCitron
500 gPotatis Fast
1 stRädisor
1 stRomansallat
1 stSalladslök
Instruktioner
1

Koka potatisen. Blanda ihop den varma potatisen med salladslök, rädisor, krispsallat och fetaost. Häll över citronsaften och 3 msk olivolja och blanda. Hetta upp den resterande oljan i en stekpanna och fritera några rosmarin kvistar. Lägg de friterade kvistarna i salladen. Godast ljummen.