Fruktiga fläskfiléspett
Garant

Fruktiga fläskfiléspett

10 minEnkelt
646,25 kr
4 portioner101,94 kr per portion
med dragon och chili (Inspiration: Garant)

Marinad
2 mskOlivolja
2 mskVitlöksmarinad
1 tskDragon - torkad
1 mskSenap Grovkornig
Senapssås
1 tskHonung
2 tskDijonsenap
2 dlCreme Fraiche Naturell
Spetten
1 stPaprika
600 gFläskfilé
0,25 stAnanas
2 stNektarin
Instruktioner
1

Blanda ihop ingredienserna till marinaden ( vitlöks och chili marinad) i en stor bunke. Lägg ner tärna fläskfilé, nektarin i bitar, och paprika i bitar, blanda runt. 2 Varva kött och frukt på spett.

3

Rör ihop Creme Fraiche med senap och honung. Smaka av med salt och peppar.

4

Grilla spetten på medelhögvärme i ca 4-5 minuter, vänd dem några gånger.

Servera gärna spetten med nykokt potatis, senapssås och gärna en fräsch sallad.

SMAKLIG MÅLTID!