Frukostpaprikor

Frukostpaprikor

20 minEnkelt
219,40 kr
8 portioner11,52 kr per portion
Frukostpaprikor

1 klyftaVitlök
1 stRöd Paprika
1 stGul Paprika
1 stRödlök
1 stOrange Paprika
2 dlRuccolasallat
1 stGrön Paprika
1 stKikärtor Kokta
1 dlBlandade bönor
Instruktioner
1

Skär paprikor på längden.

Mixa ihop kikärtorna med vitlök och kryddor till hummus. Rosta ca 1/4 del i ugnen. Blanda hummus, rostade kikärtor, bönor, rödlök och ruccola till en röra, fyll varje paprikahalva. Ät till frukost eller lägg på folie och ta med till jobbet/skolan till snabb frukost.