Förälskade räkor

Förälskade räkor

10 minEnkelt
230,60 kr
2 portioner30,80 kr per portion
Förälskade räkor

4 stFärska champinjoner
1,5 dlVispgrädde
1 mskHummerfond Buljong
250 gFrysta räkor
1 mskTomatpuré
0,5 krmCayennepeppar
1 krmSalt Fint
2 mskMat & Bak Smör
0,5 stRöd Paprika
2 mskPersilja
0,5 stGul lök
Instruktioner
1

Tina räkor och skala dem. Hacka löken. Skär svampen och paprikan i små bitar. Fräs lök, svamp och paprika i smör ett par minuter. Rör ned tomatpuré. grädde och hummerfond. Koka upp och sjud några minuter. Lägg i räkorna, låt dem bli varma. Tillsätt persilja och smaka av med torr sherry, cayennepeppar och salt...