Citrondoftande pasta med kycklingbacon
Mari Bergman

Citrondoftande pasta med kycklingbacon

20 minEnkelt
265,45 kr
4 portioner47,41 kr per portion
En krämig och snabblagad citrondoftande pasta med kycklingbacon och gräslök. Pastan serveras med fräscha sugar snaps. Smaklig måltid!

400 gStrozzapreti
200 gFärskost Naturell
1 klyftaVitlök Vanlig
0,5 stCitron
1 stGul lök
1 krmSvartpeppar Malen
150 gSockerärta Färsk
0,3 stGräslök - färsk
1 dlVatten
1 mskOlivolja
300 gKycklingbacon
70 gFärsk bladspenat
1 krmSalt Fint
Instruktioner
1

Pasta: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2

Strimla kycklingbacon och skala och klyfta löken samt skala och finhacka vitlök.

3

Hetta upp olja i en stekpanna och stek bacon och lök på medelhög värme så att det får lite färg. Tillsätt färskost och pastavatten och låt det koka ihop 2-3 min.

4

Skölj och finhacka gräslöken och skölj spenat och sugar snaps. Dela sugar snapsen på längden. Tillsätt gräslök, spenat, sugar snaps och rivet citronskal och citronsaft.

5

Sila av pastavattnet och tillsätt pastan i pannan. Vänd runt försiktigt så att allting blandas. Smaka av med salt och peppar.

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell Rekvisita: www.oscarclothilde.com

Näringsvärde: 657 kcal, 27 g protein, 31 g fett, 62 g kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell