Recept | Tillbehör & Såser | Övrigt

Brynt kryddsmör

Foto: Nurlan Emir Brynt kryddsmör

Det här smöret får en härlig karamelliserad och nötaktig smak och passar utmärkt till både kött, kyckling och fisk. Prova även att grilla majskolvar och lägg på en klick av smöret. Underbart gott!

Ingredienser

Visa inköpslista
port
Gör så här:

1. Bryn 200 gram av smöret i en stekpanna. Låt stå och puttra tills det antar en gyllenbrun färg och får en nötaktig doft. Häll över det brynta smöret i en skål och låt det stelna i kylen.
2. Tillsätt resterande 50 gram smör till de stelnade brynta smöret och vispa fluffigt med hjälp av en elvisp. Smaksätt med flingsalt.
3. Forma till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kylen i ca 1 tim.
4. Kryddsmöret kan även frysas in.

Recept: Mari Bergman
Foto: Nurlan Emir


Varor du kanske har hemma?

Ca 0,00 kr/port Summa 0,00 kr

Ett recept från:

www.mathem.se

Liknande recept

Kommentera

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst