Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kokbok
Börjare med lingonchutney
1 tEnkelt
677,40 kr
4 portioner•83,98 kr per portion
Recept från Vilt med Salming
Ingredienser
| Till servering | ||
| 8 skiva | Lantbröd | |
| 1 st | Krispsallat | |
| Lingonchutney | ||
| 1 st | Rödlök | |
| 0,5 dl | Balsamvinäger | |
| 1 krm | Salt Fint | |
| 250 g | Lingon | |
| 1 st | Kanel Hel | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 1 st | Lagerblad | |
| 1 msk | Lönnsirap | |
| Burgare | ||
| 1 tsk | Flingsalt | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 1 tsk | Rosmarin - torkad | |
| 100 g | Västerbottensost | |
| 700 g | Älgfärs | |
| Dressing | ||
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| 1 dl | Majonnäs | |
| 1 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 1 msk | Pepparrot | |
Instruktioner
1
Blanda färsen med rosmarin, salt och nymald svartpeppar efter smak. Forma till 4 burgare. Stek eller grilla cirka 3 minuter på ena sidan. Vänd och lägg en tjock skiva eller strö riven ost på varje burgare och stek eller grilla på andra sidan lika länge. Ställ pannan åt sidan och låt burgarna ligga kvar medan du förbereder resten.
Rör ihop ingredienserna till dressingen.
Rosta 8 skivor av brödet och klicka på dressingen på hälften av dem. Lägg på sallatsblad samt burgarna. Servera med lingonchutney.
Bild:
Johnny Wohlin
1 Grekiskt Lantbröd 600g Bake My Day
Tillgänglig 22. apr
600 g36,95 kr61,58 kr /kg
1 Krispsallat Stadsodlad Klass1 65g
2 för 48 kr
65 g26,00 kr400,00 kr /kg
4 för 20 kr
175 g5,95 kr34,00 kr /kg
1 Balsamvinäger Extra Lagrad 0,5L Zeta
Basvaror
0,5 l60,95 kr121,90 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
47,90 kr106,44 kr /kg
17,95 kr815,91 kr /kg
Basvaror
900 ml29,50 kr32,78 kr /l
Basvaror
7 g16,95 kr2 421,43 kr /kg
58,95 kr235,80 kr /kg
Basvaror
170 g27,95 kr164,41 kr /kg
Basvaror
70 g29,95 kr427,86 kr /kg
24,95 kr1 247,50 kr /kg
47,95 kr319,67 kr /kg
258,00 kr322,50 kr /kg
54,95 kr109,90 kr /kg
35,95 kr89,88 kr /kg
33,95 kr67,90 kr /l
27,95 kr168,37 kr /kg