Kesoplättar

Name: Kesoplättar
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 st Ägg; 3 msk Dinkelmjöl; 250 g Cottage cheese Naturell

15 minEnkelt

122,40 kr

2 portioner•11,37 kr per portion

Portioner

Tillsätter du lite äkta vanilj i dessa plättar går de jättebra att servera med en klick grädde till kaffet.

Instruktioner

Rör i hop ägg och mjöl, tillsätt sedan keson och mosa den lite lätt.

Ha eventuellt i någon smaksättning.

Stek i smör på medelhög värme.

Vänd inte förrän ovansidan stelnat något (precis som när man gräddar vanliga pannkakor).

För en matigare variant: rör creme fraiche mjukt och klipp över lite gräslök och servera till plättarna.