Knäcke med het färskost, avokado, tomat och fetaost
Mari Bergman

Knäcke med het färskost, avokado, tomat och fetaost

10 minEnkelt
175,15 kr
2 portioner18,79 kr per portion
Ett snabbt och enkelt mellanmål som är både vansinnigt gott och nyttigt!

Knäcke
1 krmSalt Fint
0,5 stAvokado
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 tskVit balsamvinäger
40 gKnäckebröd
0,5 stPaprika
1 tskOlivolja
4 mskFärskost Jalapeno
6 stKörsbärstomater
Topping
1 tskKrasse
20 gFetaost
20 gPinjenötter
Instruktioner
1

Tärna 6 cocktailtomater, ½ paprika och ½ avokado och blanda ihop. Krydda med lite salt och peppar, en skvätt olivolja och vit balsamvinäger.

2

Bred jalapenofärskost på de två knäckebrödsskivorna och lägg tomatblandningen över. Smula över fetaost och toppa med krasse och pinjenötter.

Bild:

Sanna Livijn Wexell