Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Malin Andersson
Rosésorbet float
5 minEnkelt
162,85 kr
4 portioner•29,02 kr per portion
Ljuvligt god cocktail med en bas av rosésorbet! Denna vackra drink passar precis lika bra till sommarfesten som till nyår.
Ingredienser
| Rosésorbet - 4 portioner | ||
| 3 dl | Hallon Frysta | |
| 2 dl | Rosévin | |
| 1,25 dl | Strösocker | |
| Rosésorbet float | ||
| 125 g | Hallon Färska | |
| 4 dl | Rosévin | |
Instruktioner
1
Koka försiktigt upp rosévin och strösocker i en kastrull, rör om så att sockret löser upp sig, dra av från plattan och låt bli rumstempererat.
2
Mixa ihop frysta hallon med ungefär hälften av rosesirapen till en slät smet. Smaka av och tillsätt ev mer rosesirap om du vill ha sötare sorbet.
3
Häll över i en form och låt frysa tills den blivit fast i konsistensen.
Rosésorbet float:
1
Lägg en skopa sorbet i fyra cocktailglas och toppa med rosévin. Dekorera med färska hallon.
Bild:
Kerstin Eriksson
52,95 kr70,60 kr /kg
74,95 kr99,93 kr /l
Basvaror
1 kg24,50 kr24,50 kr /kg
Spanien, 125 g
34,95 kr279,60 kr /kg