Logga in
Skapa konto
Bräserad fänkål med soltorkade tomater
Hemmakock

Bräserad fänkål med soltorkade tomater

40 minEnkelt
149,80 kr
4 portioner•21,10 kr per portion
Bräserad fänkål med soltorkade tomater

2 mskPersilja - färsk
2 dlMatlagningsvin Vitt
1 krmSalt Fint
4 klyftaVitlök Vanlig
4 mskOlivolja
2 stFänkål Färsk
4 dlVatten
1 stCitron
0,2 stFärsk timjan
1 krmSvartpeppar Malen
100 gSoltorkade Tomater
Instruktioner
1

Fräs fänkål och hela vitlöksklyftor i olivolja. Häll på vitt vin, vatten, timjan och krydda med lite salt. Låt puttra ihop ca 25 minuter. Plocka ur timjan kvistarna och vänd ner tomater, persilja, citronskal, citronsaft och smaka av med salt och peppar. Låt tomaterna värmas i såsen. Servera varmt.

Skriv ut receptLämna feedback