Halloumi och olivspett

Name: Halloumi och olivspett
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 20 st Grillpinnar; 200 g Halloumi; 500 g Kalamataoliver; 0.5 dl Oregano - färsk; 1 l Olivolja; 0.5 paket Mynta - färsk

30 minEnkelt

192,70 kr

4 portioner•25,72 kr per portion

Portioner

Halloumi och olivspett

Tillbehör
20 st	Grillpinnar

200 g	Halloumi
500 g	Kalamataoliver
0,5 dl	Oregano - färsk
1 l	Olivolja
0,5 paket	Mynta - färsk

Instruktioner

Skär halloumin i tärningar och marinera dem med lite olivolja och mynta.

Tvätta och torka oliverna, marinera i olivolja och oregano. Trä sedan varannan halloumitärning och oliv på spett och grilla över glöd eller i ugn i ca 10 minuter, eller tills osten fått färg.

Servera genast, som förrätt, tillbehör eller mezé.

Skriv ut recept Lämna feedback