Tyrokafteri – klassisk grekisk fetaoströra med äkta Grekisk Yoghurt
Fontana

Tyrokafteri – klassisk grekisk fetaoströra med äkta Grekisk Yoghurt

5 minEnkelt
112,75 kr
4 portioner9,85 kr per portion
Tyrokafteri – klassisk grekisk fetaoströra med äkta Grekisk Yoghurt

0,5 stRöd Paprika
1 stChilipeppar Röd
200 gFetaost
1 mskOlivolja, Extra Virgin
3 mskGrekisk Yoghurt
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 225 grader.

2

Skölj paprikahalvan och ta bort kärnor.

3

Lägg paprikan på en plåt eller i en ugnsform med skinnsidan uppåt och tillaga i ca 20 minuter tills skalet är svart. Låt svalna.

4

Dra av skalet och mixa paprikan tillsammans med övriga ingredienser till röran i en mixer. Lägg upp i en skål och toppa med lite hackad chili.