Logga in
Skapa konto
Magisk linsgryta

Magisk linsgryta

20 minEnkelt
279,40 kr
6 portioner•13,71 kr per portion
Fantastiskt god vegetarisk anrättning. Trevliga smaker, näringsrik och enkel att tillaga. (Receptet är baserat på 6port i orginalutförande).

0,5 stZucchini
1 tskGrön Currypasta
2 dlVatten
1 tskSalt Fint
2 dlRöda Linser Torkade
1 stRuccolasallat
1 mskMatolja
0,5 stBlomkål
1 stGul lök
4 dlKrossade Tomater
1 stNaanbröd
5 gLimeblad
4 dlKokosmjölk
Instruktioner
1

Skala och hacka löken.

2

Skölj och dela blomkålshuvudet i små buketter.

3

Skölj zucchinin och skär i skivor.

4

Blanda ut currypastan i lite varm olja. Stek grönsakerna i olja och med currypastan och limebladen (OBS 3st). Lägg locket på och låt mjukna något.

5

Tillsätt krossade tomater, kokosmjölk, röda linser och vatten. Låt koka länge, ju längre desto mer magiskt! Räkna med åtminstone 20 minuter. Smaka av med salt.

6

Servera gärna med ruccolasallad och exempelvis indiskt naanbröd.

På spisGryta
Skriv ut receptLämna feedback