Krämig pastasallad med kyckling och fetaost

Krämig pastasallad med kyckling och fetaost

45 minEnkelt
429,00 kr
8 portioner31,21 kr per portion
Krämig pastasallad med kyckling och fetaost

2 krmSvartpeppar Malen
300 gKycklingfile Fryst
1 stBasilika - färsk
500 gPenne
3 dlGräddfil
2 stRöd Paprika
350 gBacon Skivat
50 gPinjenötter
1 dlOlivolja, Extra Virgin
1 tskSalt Fint
1 stPurjolök
3 klyftaVitlök
2 dlCreme Fraiche Naturell
200 gFetaost
100 gParmesanost
Instruktioner
1

Koka pastan. Spola i kallt vatten och låt rinna av. Blanda med creme fraiche och gräddfil Pesto: skala och pressa vitlöken. Mixa basilikablad och pinjenötter. Häll i olivoljan, blanda ner parmesanost och vitlök. Smaka av med salt. Blanda ner peston i pastan Skär skivade baconen i småbitar och stek det knaprigt i stekpannan. Låt det sedan rinna av på hushållspapper Skär kycklingen i småbitar och stek sedan Ansa och finstrimla purjolöken. Kär ur och skär paprikan i bitar. Skär osten i små tärningar. Blanda pastan med kyckling, bacon, purjolök, paprika, fetaost. Smaka av med salt och peppar.