Äppellemonad

Skölj äpple och citron. Skala dem med en potatisskalare och pressa saften över skalen i en kastrull. Dela äpplena i mindre bitar och lägg dem tillsammans med socker i kastrullen. Häll på vattnet och låt koka upp. Sila av och ställ lemonaden i kylen för att svalna.

Serveras kall med mycket is.