Skagenröra

Name: Skagenröra
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 480 g Handskalade Räkor; 1 dl Majonnäs; 1 st Rödlök; 1.5 dl Creme Fraiche Naturell; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 st Citron; 1 krm Salt Fint; 1 st Dill - färsk

20 minEnkelt

307,65 kr

8 portioner•32,39 kr per portion

Portioner

Klassisk skagenröra som passar perfekt att servera som en förrätt eller som tillbehör till exempelvis lax.


480 g	Handskalade Räkor
1 dl	Majonnäs
1 st	Rödlök
1,5 dl	Creme Fraiche Naturell
1 krm	Svartpeppar Malen
2 st	Citron
1 krm	Salt Fint
1 st	Dill - färsk

Instruktioner

Skala och finhacka rödlök. Skölj och finhacka dill.

Sila av räkspadet från räkorna.

Blanda räkor, rödlök, dill, creme fraiche och majonnäs i en bunke. Tillsätt rivet citronskal och smaka av skagenröran med citronsaft, salt och peppar.

Lägg upp skagenröran i en skål precis innan servering.

Bild:

Nurlan Emir

Helg Kallt Tillbehör & Såser Smårätter & Tapas Fest Förrätt Kräftskiva Midsommar Jul Påsk

Skriv ut recept Lämna feedback