Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
IBS Chevre- och basilikapaj
45 minEnkelt
482,45 kr
4 portioner•48,48 kr per portion
Från boken Lugn Mage av Sofia Antonsson. Använd laktosfri grädde och smör.
Ingredienser
| Fyllning | ||
| 250 g | Broccoli Fryst | |
| 150 g | Färsk bladspenat | |
| 3 st | Ägg | |
| 200 g | Soltorkade Tomater, (8 st) | |
| 3 msk | Pinjenötter | |
| 3 dl | Matlagningsgrädde, laktosfri | |
| 125 g | Getost, Chevre, (där innehållet av laktos är max 1 g/100 g) | |
| Pajskal | ||
| 1 tsk | Bakpulver | |
| 1,5 dl | Majsmjöl | |
| 50 g | Smör Laktosfritt, rumsvarmt | |
| 1,5 dl | Durramjöl | |
| 1 dl | Standardmjölk, laktosfri | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 C. Blanda alla ingredienser till pajskalet och tryck ut i en pajform. Nagga lite lätt med en gaffel. Förgrädda skallet i ugnen 10-15 min.
2
Skär broccoli och tomater i bitar. Fräs spenaten i lite smör i en stekpanna. Rosta pinjenötterna i torr panna. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Lägg spenat, broccoli, basilika, soltorkade tomater och pinjenötter i pajformen och häll över äggstanningen. Skiva chevren och lägg överst på pajen.
3
Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter tills osten fått fin färt. Servera med en grönsallad.
135,00 kr54,00 kr /kg
3 Babyspenat Färdigsköljd Klass1 65g
2 för 30 kr
65 g47,85 kr245,38 kr /kg
37,95 kr2,53 kr /st
50,95 kr254,75 kr /kg
50 g
29,95 kr599,00 kr /kg
25,95 kr51,90 kr /l
35,95 kr239,67 kr /kg
Basvaror
225 g19,95 kr88,67 kr /kg
27,95 kr55,90 kr /kg
68,95 kr137,90 kr /kg
21,95 kr14,63 kr /l