Melonslush – alkoholfri eller med rom
Linnea Swärd

Melonslush – alkoholfri eller med rom

1 tEnkelt
105,80 kr
6 portioner7,27 kr per portion
Slush ice är uppfriskande och läskande varma sommardagar. Den är god bara som den är, och tillsätter du rom blir den en fantastisk vuxendrink. (MatHems sommarmeny 2013)

1 stMynta - färsk
2 stLime
1 kgVattenmelon
1 mskFärsk ingefära
5 dlLäsk stor
Instruktioner
1

Förbered genom att skära bort skalet på melonen och fördela fruktköttet i grova bitar. Ställ in på en tallrik i frysen och vänta i 45 minuter.

Skala och hacka ingefäran grovt. Tvätta limen, riv av det gröna skalet och lägg rivet i en mixerbehållare. Pressa i saften från limen och tillsätt sirap, melonbitar, ingefära samt myntakvistar- och blad. Mixa till en isröra. Häll på sockerdricka och tillsätt eventuellt 3-4 cl rom per glas.