Logga in
Skapa konto
Rostad vitlök- och chilihummus på röda linser
Mari Bergman

Rostad vitlök- och chilihummus på röda linser

30 minEnkelt
153,65 kr
4 portioner•14,32 kr per portion
Rostad vitlök- och chilihummus på röda linser.

Topping
1 mskOlivolja
50 gFetaost
0,5 stPersilja - färsk
Hummus
4 mskOlivolja
2 stVitlök Solo
380 gKikärtor Kokta
2 stChilipeppar Röd
380 gRöda Linser Förkokta
1 krmSalt Fint
1 krmSvartpeppar
1 stCitron - Eko
Instruktioner
1

Värm ugnen till 175 grader. Lägg fetaosten i frysen.

2

Lägg hela vitlökar och chilifrukter i en liten form och ringla över 1 msk olivolja. Rosta gyllene i ca 20 min.

3

Sila av röda linser och och kikärtor och spola i kallt vatten.

4

Lägg linser, kikärtor, skalad rostad vitlök, rostad chili och resterande olivolja i en matberedare. Mixa samman till en slät hummus. Tillsätt rivet citronskal och smaka av med citronsaft, salt och peppar efter smak.

5

Lägg upp hummusen på ett fat. Ringla över lite olivolja och riv fryst fetaost över. Toppa med finhackad persilja.

6

Servera hummusen till ett gott bröd eller som en god röra till din middag.

Bild:

Roland Persson

UgnKalltTillbehör & SåserSmårätter & Tapas
Skriv ut receptLämna feedback