GI Köttfärsgratäng med zucchini

Name: GI Köttfärsgratäng med zucchini
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 1 krm Svartpeppar; 1 st Zucchini; 250 g Köttfärs - Nöt; 0.5 st Gul lök; 0.5 klyfta Vitlök; 2 ml Olivolja; 1.5 dl Krossade Tomater; 0.75 dl Matlagningsgrädde; 0.5 st Lagerblad

1 tEnkelt

191,75 kr

2 portioner•26,67 kr per portion

Portioner

Ett alternativ till lasagne


1 krm	Svartpeppar
1 st	Zucchini
250 g	Köttfärs - Nöt
0,5 st	Gul lök
0,5 klyfta	Vitlök
2 ml	Olivolja
1,5 dl	Krossade Tomater
0,75 dl	Matlagningsgrädde
0,5 st	Lagerblad

Instruktioner

Tillagning Sätt ugnen på 200 grader.

Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur i 30 minuter. Skölj och torka av. Hacka lök och vitlök. Stek nötfärs, lök, vitlök i olja och salta och peppra. Tillsätt tomater, lagerblad, oregano och grädde. Låt koka en stund.

Varva sås och zucchini i en smord form. Gratinera i ca 30 minuter. Servera med en sallad.

Huvudrätt Ugn

Skriv ut recept Lämna feedback