Logga in
Skapa konto
Gratinerad hummer med basilika och oliver
Hemmakock

Gratinerad hummer med basilika och oliver

30 minEnkelt
275,35 kr
4 portioner•21,41 kr per portion
Lyxig hummer med ett täcka av oliver, basilika och västerbottenost.

100 gSvarta oliver
2 stHummer
1 stBasilika - färsk
2 dlCreme Fraiche Naturell
1 dlRiven Västerbottensost
1 stVitlök Vanlig
Instruktioner
1

Hacka oliverna i en matberedare. Hacka basilikan.

2

Blanda lätt crème fraiche med oliver, basilika, pressad vitlök och riven västerbotten.

3

Dela hummern på längden. Ta bort magsäck och tarm, knäck klorna. Lägg dem på en långpanna.

4

Sätt ugnen på grill.

5

Bred blandningen på hummern. Gratinera dem mitt i ugnen i ca 8 minuter så att de får lite färg.

Skriv ut receptLämna feedback