Logga in
Skapa konto
Mintchokladkaka

Mintchokladkaka

30 minEnkelt
106,90 kr
8 portioner•6,02 kr per portion
Den här kakan är tunn och härligt seg med en rejäl smak av mint. Kan med fördel bakas dagen innan servering då mintchokladkakan bara blir godare och godare för varje dag som går.

Mintchokladkaka
100 gAfter Eight
2,5 dlVetemjöl
2,5 mskKakao
100 gMat & Bak Smör
2 dlStrösocker
2 stÄgg
Glasyr
150 gAfter Eight
Instruktioner
1

Smörj och bröa en form med löstagbar kant, cirka 21 cm i diameter.

2

Smält smöret i en kastrull på svag värme. Dra kastrullen från värmen och bryt ner mintchokladkakorna. Låt smälta och rör till en jämn smet.

3

Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan choklad- blandningen. Rör om noga.

4

Blanda mjöl och kakao och rör ner blandningen i smeten. Häll smeten i formen och grädda 18 minuter i mitten av ugnen i 175 grader.

5

Ta ut kakan ur ugnen och täck toppen med mintkakor. Låt stå några minuter så att kakorna smälter och bred sedan ut dem så att de täcker hela toppen.

6

Låt stelna och ta sedan försiktigt bort formens kant. Förvara svalt.

Recept ur boken ”Bästa Kladdkakorna” skriven av Mia Öhrn (Massolit förlag)

Bild:

Stellan Herner

UgnHelgFestLättlagatBarnvänligtFika & tårtorJulNyår
Skriv ut receptLämna feedback