Fetaost med mangosalsa

Fetaost med mangosalsa

30 minEnkelt
138,50 kr
4 portioner21,41 kr per portion
Fetaost med mangosalsa

Mangosalsa
0,5 stCitron
0,5 stMango Färsk
20 gChilipeppar Röd
1,5 krmSvartpeppar
1,5 krmFlingsalt
Grönsallad
0,5 dlOlivolja
300 gVanliga Tomater
1 stSalladsmix
0,5 stRödlök
0,3 stFormfranska
150 gFetaost
Instruktioner
1

Gör grönsalladen. Skär upp fetaosten och lägg ovanpå.

Tärna brödet, doppa i olivolja och ställ i ugnen i 175°C i ca 10 minuter. Lägg därefter dessa krutonger över salladen.

Mangosalsa: Skala och skär upp mangon och mixa tillsammans med citronsaften och chilin tills den blir lagom tjock. Ringla över lefkotirisalladen.