Kålsallad med tahinidressing
Mia Troberg

Kålsallad med tahinidressing

15 minEnkelt
228,60 kr
4 portioner11,44 kr per portion
Julig sallad med smakrik dressing.

2 tskSesamfrö
1 stVanliga morötter
1 mskRödlök, (1 st)
100 gGrönkål
300 gRödkål Färsk
Tahini dressing
2 mskVatten
1 krmSalt Fint
2 mskOlivolja
1,5 tskHonung Flytande
2 mskSesampasta
1 krmSvartpeppar Malen
2 mskCitron
Instruktioner
1

Strimla kålsorterna fint och skär moroten i tunna skivor.

2

Lägg kål och morot i en bunke och slå över kokande vatten. Låt stå 2 minuter och häll av. Låt kallna och blanda med hackad lök.

3

Blanda ihop alla ingredienser till dressingen och häll över kålen. Blanda runt väl och lägg upp i en fin skål.

4

Rosta sesamfrön lätt och strö över.

Näringsvärde: Energi (kcal) 78,6, Protein (g) 1,6, Fett (g) 5,1, Kolhydrater (g) 5,7

Bild:

Linnea Swärd