Vitlöksspäckad fläskfilé med potatisgratäng

Name: Vitlöksspäckad fläskfilé med potatisgratäng
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk Ingefära Malen; 1 tsk Vitlökspeppar; 2 dl Matlagningsgrädde; 1 kg Potatis Fast; 1 krm Cayennepeppar; 1 dl Standardmjölk; 1 st Allroundmarinad; 550 g Fläskfile Färsk; 1 dl Marinerad Vitlök; 0.5 dl Grillolja Allround

45 minEnkelt

321,53 kr

4 portioner • 41,75 kr per portion

Portioner

Vitlöksspäckad fläskfilé med potatisgratäng

Ingredienser

Potatisgratäng
1 tsk	Ingefära Malen
1 tsk	Vitlökspeppar
2 dl	Matlagningsgrädde
1 kg	Potatis Fast
1 krm	Cayennepeppar
1 dl	Standardmjölk
Fläskfilé
1 st	Allroundmarinad
550 g	Fläskfile Färsk
1 dl	Marinerad Vitlök
0,5 dl	Grillolja Allround

Instruktioner

Späcka fläskfilén med vitlöksklyftorna (gör ett hål i fläskfilén med ett bryne eller en kniv) och marinera i Allround Marinad minst 30 minuter. Torka av köttet och pensla med grilloljan. Grilla köttet i ca 15-20 minuter. Blanda samtliga ingredienser till gratängen och häll smeten i en smörad form. Grädda i ca 45 minuter på 175°C.

Grillat Fest Nyår

Skriv ut recept Lämna feedback