Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Szechuan & kokosräkor
15 minEnkelt
256,65 kr
4 portioner•42,69 kr per portion
Szechuan & kokosräkor
Ingredienser
| 175 g | Äggnudlar | |
| 500 g | Wokmix Fryst | |
| 165 ml | Kokosmjölk | |
| 300 g | Räkor i Lake | |
| 120 g | Woksås | |
Instruktioner
1
Lägg nudlarna i hett vatten och låt de ligga i 3 minuter, spola dem kalla. Låt sedan nudlarna rinna av. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Stek grönsakerna hastigt på hög värme. Tillsätt woksås Szechuan och kokosmjölk samt nudlarna och låt det koka någon minut. Smaka av med salt och peppar och vänd i räkorna precis innan servering.
- Det passar lika bra med kräftstjärtar eller surumi i detta recept, även "king prawns" fungerar, men då kan man låta dem gå lite längre i pannan innan servering.
Bild:
Gunnar Nydrén
46,95 kr46,95 kr /kg
65,90 kr73,22 kr /kg
13,95 kr55,80 kr /l
111,90 kr329,12 kr /kg
17,95 kr149,58 kr /kg