Phad Thai recept

Phad Thai recept

15 minEnkelt
313,70 kr
4 portioner30,20 kr per portion
Phad Thai, en perfekt allt-i-ett rätt när du har bråttom. Den thailändska favoriten smaksätts här med färdig woksås, jordnötter och fräsch koriander. För dig som gillar lite hetta!

400 gKycklingfile
0,5 stKoriander - färsk
200 gVitkål
1 dlJordnötter Rostade/Saltade
1 stWoksås Phad Thai
2 stÄgg
1 stRisnudlar
3 mskMatolja
Instruktioner
1

Koka risnudlarna enligt anvisning och skölj i kallt vatten så de inte klibbar. Strimla vitkålen tunt.

2

Woka/stek kycklingen och vitkålen i oljan. När kycklingen fått färg tillsätter du det vispade ägget under sakta omrörning. Tillsätt risnudlarna samt jordnötterna i stekpannan.

3

Rör i Phad Thai Wok Sauce och låt allt bli varmt. Garnera med 1/2 kruka färsk koriander, grovhackad. Servera genast, gärna med sweet chilisås.