Nötpanerad cheddar med hjortron
Börje Salming

Nötpanerad cheddar med hjortron

40 minEnkelt
260,80 kr
4 portioner26,54 kr per portion
Recept från Vilt med Salming

Till servering
200 gHjortron, (2 dl)
2 mskStröbröd
2 mskMat & Bak Smör
50 gValnötter
1 stÄgg
200 gCheddarost
Instruktioner
1

Skär osten i centimetertjocka skivor.

2

Hacka nötterna grovt. Blanda dem med ströbröd på en tallrik.

3

Vispa upp ägget och vänd ostbitarna däri. Vänd dem sedan i nötblandningen.

4

Hetta upp smöret och stek osten på medelhög värme ett par minuter på varje sida. Servera med varma hjortron eller hjortronsylt.

Bild:

Johnny Wohlin