Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd

Name: Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Jordgubbar; 3 dl Vispgrädde; 2 dl Lemon Curd; 400 g Mandelmassa; 4 st Ägg; 250 g Jordgubbar

40 minEnkelt

261,16 kr

8 portioner • 20,68 kr per portion

Portioner

En lättlagad supertårta!

Ingredienser

Till servering och garnering
250 g	Jordgubbar
3 dl	Vispgrädde
Tårta
2 dl	Lemon Curd
400 g	Mandelmassa
4 st	Ägg
250 g	Jordgubbar

Instruktioner

Värm ugnen till 175°C.

Riv mandelmassan grovt och rör ner äggen. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 20–25 minuter. Låt svalna.

Lägg bottnen på ett tårtfat. Bred på lemon curd. Skölj och skiva jordgubbarna och fördela dem över tårtan. De jordgubbar som inte går åt kan spridas ut runt tårtan som dekoration.

Vispa grädden och servera till tårtan och jordgubbarna.

Midsommar

Skriv ut recept Lämna feedback