Mexikansk potatissoppa

Mexikansk potatissoppa

20 minEnkelt
200,65 kr
4 portioner11,62 kr per portion
Mexikansk potatissoppa

0,25 tskChilipulver
400 gKrossade Tomater
200 gPotatis Fast
1 krmSvartpeppar
100 gPaprika
8 dlGrönsaksbuljong
150 gPurjolök
0,5 tskTimjan - torkad
65 gVanliga morötter
80 gMajskorn
20 gMat & Bak Margarin
Instruktioner
1

Tärna potatisen, strimla morötter och purjolök. Fräs potatis, morötter och purjolök i matfett. Tillsätt buljongen och de krossade tomaterna. Krydda och låt soppan koka i ca 10 minuter. Lägg i majs och paprika och låt soppan bli riktigt varm.