Kycklinggryta med ingefära

Ett recept av Monika Ahlberg

Foto : Ann Lindberg

Kockens arbetstid : 20 Min

Tillagningstid : 30 Min

Pris per portion: 43.00 kr

Bli först med att betygsätta detta recept!
Se mer nedan

Ingredienser

Portioner:

Kycklingsoppgryta0.7 st Röd Steklök
2 hg Morötter
6 hg Kycklingfile Färsk
2 tsk Mat & Bak Smör
7 dl Vatten
1.7 dl Matlagningsgrädde
4 tsk Höns/Kycklingbuljong
2 tsk Ketjap
33 g Ingefära (Färsk)

Servering och garnering2.7 dl Ris
2 tsk Gräslök Färsk
4 msk Mangold

Gör så här

1. Finhacka löken.

2. Skala och skär morötterna i stavar.

3. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar.

4. Hetta upp smör i en gryta.

5. Fräs lök och kyckling i smöret.

6. Häll på vattnet och grädden.

7. Tillsätt buljongtärningarna och morotsstavarna.

8. Riv ner ingefäran och smaka av med soja, salt och peppar.

9. Låt soppan koka i ca 5 minuter tills kycklingen är klar.

10. Servera grytan med ris och eventuellt bröd.

11. Garnera med hackad persilja.

Skriv ut recept

Spara i favoriter

Tipsa en vän om detta recept via e-post

Påverka

Betygsätt:

Kommentera

Har du provat detta recept? Vad tyckte du?

Kommentarer

Av : Matilda, söndag 2012-01-08"Detta är liknande recept, även om persiljan är utbytt mot gräslök! http://www.recept.nu/1.312953/monika_ahlberg/soppor_grytor/kyckling_fagel/kycklinggryta_med_ingefara."

Av : amanda torsdag 2011-05-12 "hälften av receptet verkar saknas. Synd, för det ser sååå gott ut!!."

Av : Annika fredag 2011-04-29 "Ska precis tillaga detta recept men när och hur ingefäran och ketjapen ska i har de missat. ."

Inköpslista

För att byta vara, klicka på varans namn.

	Röd Steklök 250g Klass1	20.90
	Morot 1kg Klass1	9.90
	Kyckling file Sverige ca 300g Kronf...	83.80
	Matlagningsgrädde 15% 250ml Kelda	9.50
	Ketjap Manis 125ml Santa Maria	18.90
	Ingefära Färsk 100g Klass1	5.00
	Jasminris 1kg Ica Asia	19.90
	Gräslök Färsk Kruka Klass1	16.50
	Röd mangold 65g Klass 1	33.80