Hamburgare med yoghurtsås och bulgursallad

Tillagningstid : 45 Min

Pris per portion: 33.00 kr

Bli först med att betygsätta detta recept!
Se mer nedan

Ingredienser

Portioner:
5 hg Köttfärs - Nöt
4 st Hamburgerbröd
1 krm Salt Fint
1 krm Svartpeppar Malen
1.2 hg Feferoni
0.5 st krukor Plocksallat

Yoghurtsås1 hg Fetaost
1 dl Matlagningsyoghurt Turkisk
2 msk Thai Chilisås
3 msk Soltorkade Tomater

bulgursallad2 dl Bulgur
1 st Rödlök
4.1 hg Kidney Bönor
0.3 st Gurka
2 msk Rapsolja
1 msk Äppelcidervinäger
1 krm Salt Fint
1 krm Svartpeppar Malen

Gör så här

Börja med att koka bulgur enligt anvisningarna på paketet.
Salta och peppra nötfärsen. Forma hamburgarna.
Riv fetaosten, tillsätt övriga ingredienser till yoghurtsåsen och rör om.

Skiva rödlöken tunt. Skölj kidneybönorna i en sil. Skär gurkan i tärningar. Gör en vinägrett av rapsolja, äppelcidervinäger, salt och svartpeppar. Blanda ingredienserna till bulgursalladen och tillsätt vinägretten.
Stek eller grilla hamburgarna.

Servera hamburgarna med salladsblad, yoghurtsås och 1-2 kebabfeferoni per person.

Skriv ut recept

Spara i favoriter

Tipsa en vän om detta recept via e-post

Påverka

Betygsätt:

Kommentera

Har du provat detta recept? Vad tyckte du?

Inköpslista

För att byta vara, klicka på varans namn.

	Nötfärs 10-12% Sverige ca 1,5kg Ica	115.50
	Hamburgerbröd 8-p 416g Pågen	26.50
	Feferoni Kebab 670g Druvan	25.50
	Sallat Plock Kruka Klass1	17.90
	Fetaost 150g Ica	19.90
	Turkisk Yoghurt 10% 500g Norrmejeri...	13.90
	Thai Sweet Chillisås 300g Ica Asia	17.90
	Soltorkadetomater Classico 140g Zet...	26.50
	Bulgur Klassisk 1kg Druvan	26.90
	Rödlök Klass1	3.50
	Kidneybönor Eko 285g Gogreen	21.00
	Gurka Klass1	7.50

Produkter du kanske redan har? Annars ange antal.

	Finsalt med Jod 1kg Falksalt	0.00
	Svartpeppar mal glas 38g Santa Mari...	0.00
	Rapsolja Kallpressad Nötig 750ml Dr...	0.00
	Äpplecidervinäger 75cl Druvan	0.00