Ladda ner vår app

Så enkelt handlar du

  1. Välj bland 10 000 varor i vårt sortiment, sök i sökfältet eller handla direkt i snabbköpet.
  2. Abonnera på en färdig matkasse eller inköpslistor.
  3. Inspireras av recepten och lägg ingredienserna direkt i din varukorg.

Halstrad lax med örtagårdssås

Härlig vårrätt som passar till många
Halstrad lax med örtagårdssås
Kockens arbetstid : 40 Min  
Tillagningstid : 60 Min  
Pris per portion: 30.00 kr

Betyg: 5 ( 2 röster)

Ingredienser

Portioner:    
Lätt gravad lax5.3 hg Laxfile
4 tsk Strösocker
4 tsk Salt Grovt
2 tsk Vitpeppar
Örtagårdssås:87 g Spenat Hackad Fryst
2 dl Gräddfil
4 msk Majonnäs
2 msk Gräslök
4 msk Dill
1 st klyftor Vitlök Färsk
2 tsk Senap Fransk
3 krm Salt Fint
1 krm Svartpeppar
3 krm Dragon
Potatis:6.7 hg Potatis

Gör så här

Putsa laxfilén helt fri från revben och fenfästen. Tag även bort småbenen som sitter i en rad rakt ner i den tjockaste delen av laxfilén. Känn med fingret över filén så hittar du lätt benraden som du sedan plockar bort med en liten plattång.

Blanda kryddor till gravningen. Lägg filén i en stor fryspåse tillsammans med gravningsblandningen och se till att den täcker filén runt om. Knyt till påsen väl och låt filén grava i kylen ca 1 dygn.
Örtagårdssås: Tina spenaten, låt den kallna och rinna av väl. Blanda med övriga ingredienser. Smaksätt med salt, peppar och dragon. Låt såsen dra minst ett par timmar. Servera den i separat skål.
Halstra laxen: Hetta upp en stor gjutjärnspanna eller grilla på grillen. Det ska vara ordentligt varmt. Torka av laxfilén och pensla lätt med olja och halstra den på högsta värme ca 1 minut på varje sida.
Servera med färsk nykokt potatis och örtagårdssås. En grön sallad är alltid trevligt som tillbehör.
Vänligen observera att varor och priser kan variera beroende på vart du bor.
Klicka här för att ange ditt postnummer och få exakt pris och varuinformation.

Påverka

Betygsätt:

1

2

3

4

5

Kommentera

Har du provat detta recept? Vad tyckte du?  

Inköpslista

För att byta vara, klicka på varans namn.
Fryst Laxfile 4-pack 560g Ica 76.90 *  
Fryst Hackad spenat 600g Ica 17.90 *  
Gräddfil 12% 3dl Arla 9.50 *  
Majonnäs Äkta Tub 275g Kavli 19.00 *  
Gräslök Färsk Kruka Klass1 16.50 *  
Dill Färsk Kruka Klass1 15.90 *  
Gourmet Fransk Senap 250g Slotts 20.90 *  
Fransk Dragon Färsk Kruka Klass1 29.50 *  
Potatis Kok 2kg Klass1 Svegro 24.90 *  
Summa: 231.00 kr
 

Recept från:

Tomas Kull Detta recept kommer från en av våra medlemmar. Du kan själv lägga till egna recept i vår databas .

Lägg till recept

Andra som tycker om det här receptet gillar också:

Blandad frukt

Blandad frukt

Olika sätt du kan handla på

Handla från vårt sortiment. Välj varor från våra avdelningar, sök i sökfältet eller handla direkt genom att skriva fritext.
Beställ en färdig matkasse eller våra recepttips. Du kan även göra helt egna inköpslistor som du kan spara och använda inför varje beställning.
Det smarta med våra recept är att du kan lägga ingredienserna direkt i din varukorg. Recepten anpassar automatiskt antal portioner efter din profil. Recepten tar även hänsyn till om du föredrar ekologiskt, laktosfritt, ekonomipack etc.

Bra service kostar
inget extra

Handla mat på nätet från vårt stora matsortiment och vårt breda utbud av ekologiska varor. Våra moderna frys- och kylbilar ser till att du alltid får högsta kvalitet levererat hem till dörren. Om din beställda vara är slut så ringer vi dig och frågar om du vill att vi ersätter den. Är ersättningsvaran billigare får du mellanskillnaden tillbaka. Är den dyrare så kostar det inget extra.

Kontakta oss

Kundtjänst
info@mathem.se
Tel: 020-15 10 10

Hur betalar jag?

Hos oss betalar du med kort alternativt mot faktura.

Content

Kontakta kundtjänst

Ring oss

020-15 10 10
Vardagar: 08.00-22.00
Söndagar: 14.00-22.00

Maila oss

info@mathem.se

Frågor och svar

På sidan Frågor och svar kan du själv hitta svaren på våra vanligaste frågor.