Grillad tvådelad kycklingfilésandwich med äppelslaw & mangomayo
Hemmakock

Grillad tvådelad kycklingfilésandwich med äppelslaw & mangomayo

30 minEnkelt
435,20 kr
4 portioner45,96 kr per portion
Grillad tvådelad kycklingfilésandwich med äppelslaw & mangomayo

0,5 stFänkål Färsk
1 mskChilisås Het
2 stAvokado
700 gMarinerad Tvådelad Kycklingfilé
2 stCiabatta
1 tskStrösocker
2 stÄpple Golden Delicius
1 krmSalt Fint
3 mskÄppelcidervinäger
0,25 stStjälkselleri
2 mskMango Chutney
200 gRomansallat
2 stCitron
2 dlÄkta Majonnäs
3 mskOlivolja
Instruktioner
1

Grilla snabbt kycklingskivorna och pensla glaze vid slutet av grilltiden.

2

Skiva ca 3 st selleristjälkar, skär äpplet i tunna stickor, skiva fänkål tunt, skala och skiva avokadon. Blanda samman ingredienserna till äppleslaw och smaka av.

3

Gör snabbt mangomajonnäsen.

4

Använd dig av fyra rejäla skivor bröd, gärna surdegsbröd. Rosta brödet och bygg samman mackorna så här, bröd – mayo – sallad – avokado – kyckling - mayo och sist äppleslaw. Servera med t ex lite nyfriterad pommes frites och extra mayo att dippa i.