Fylld kycklingfilé med bulgur

Fylld kycklingfilé med bulgur

1 tEnkelt
322,70 kr
4 portioner46,45 kr per portion
Fylld kycklingfilé med bulgur

3 dlBulgur
1 krmSvartpeppar Malen
1 krmSalt Fint
1 mskRapsolja
600 gKycklingfile
2 dlCreme Fraiche Naturell
200 gSoltorkade Tomater
100 gFeferoni
2 mskBasilika - fryst
0,5 dlAjvar
Instruktioner
1

Värm ugnen till 200°.

Hacka de soltorkade tomaterna och feferonin, blanda med basilika. Gör ett snitt i kycklingfiléernas långsida och fyll dem med en del av grönsaksfyllningen. Återstående grönsaksblandning rörs ner i lätt crème fraiche och ajvar relish. Salta och peppra kycklingen. Bryn dem i rapsolja med smörsmak och lägg i en ugnsform. Klicka ut crème fraiche-såsen runtom kycklingen. Baka i ugnen ca 30 min.

Under tiden rätten står i ugnen, koka bulgur enligt anvisning på paketet.