Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Fläskkotletter med capresepotatis
30 minEnkelt
282,15 kr
4 portioner•48,74 kr per portion
Byt gärna ut fläskkotletterna till lammkotletter
Ingredienser
| 800 g | Färskpotatis | |
| 2 klyfta | Vitlök Färsk | |
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 640 g | Fläskkotlett | |
| 2 tsk | Flingsalt | |
| 250 g | Mozzarellaost | |
| 4 st | Vanliga Tomater | |
| 1 tsk | Salt Fint | |
| 1 st | Basilika - färsk | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250°. Skrapa potatisen och skär den i ca 1/2 cm breda skivor. Koka potatisen halvmjuk i lättsaltat vatten. Skiva tomater och ost. Lägg potatisen i en smord ugnssäker form. Strö över 1 tsk salt. Varva tomater och ost ovanpå.
2
Repa bladen från basilikan, spara några till garnering. Skala vitlöksklyftorna. Mixa basilika, vitlök, olivolja och resten av saltet. Droppa oljan över tomater och ost. Tillaga mitt i ugnen ca 10 min.
3
Skär ett par snitt i kanterna på kotletterna. Pensla dem med olivolja och grilla eller stek dem ca 4 min per sida. Krydda med salt och peppar.
Egypt, 1 kg
39,95 kr39,95 kr /kg
Spanien, 100 g
16,95 kr169,50 kr /kg
Basvaror
70 g29,95 kr427,86 kr /kg
Basvaror
500 ml75,95 kr151,90 kr /l
161,90 kr161,90 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
2 Mozzarella 125g Michelangelo
2 för 28 kr
125 g31,90 kr127,60 kr /kg
6 för 24 kr
Spanien, 110 g4,50 kr40,91 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
2 för 50 kr
Sverige, 1 st26,95 kr26,95 kr /st