Chokladmousse med maräng
Hemmakock

Chokladmousse med maräng

1 t 30 minEnkelt
133,85 kr
4 portioner15,49 kr per portion
Chokladmousse med marängtopping. Fler chokladmousserecept: Mörk chokladmousse, Chokladmousse med hallon

Chokladmousse
175 gLjus Blockchoklad
6 dlVispgrädde
Maräng
3 stÄgg
2 dlStrösocker
1 krmÄttika
Instruktioner
1

Koka upp grädden. Häll i chokladen som delats i bitar. Vispa och ställ kallt.

2

Under tiden kan marängen göras. Dela äggen och vispa äggvitor, socker och ättika till en vit smet. Klicka ut i valfri storlek på bakplåtspapper på plåt.

3

Ställ marängen i ugnen i 120 grader i ca 30 min.

När moussen blivit riktigt kall vispas den till valfri konsistens och serveras i glas med maräng på toppen.