Chokladcupcakes med "fluff"

Foto: TomasYeh Chokladcupcakes med "fluff"

"Chokladiga" med underbar marängfrosting

Ingredienser

Visa inköpslista
sats
Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och häll i mjölken. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Rör ner smörblandningen i äggblandningen och tillsätt sedan även mjölblandningen och chocolate chips. Rör inte om så mycket efter detta. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda cirka 10 minuter men kolla under tiden. Muffins blir lätt torra, låt dem hellre vara på gränsen till smetiga.
"Fluff ": Vispa ihop vatten, socker, äggvitor, bikarbonat, vaniljsocker och salt i en metallskål. Sätt skålen över sjudande vatten och vispa med elvisp tills mjuka toppar formas, cirka 5 minuter. Ta bort skålen från vattnet och fortsätt vispa några minuter till, tills frostingen har svalnat och är ganska hård. Frosta och gör fina toppar. Deko- rera med en liten blomma eller rosa strössel.

Ca 162,70 kr/port Summa 162,70 kr

Ett recept från:

Detta recept kommer från en av våra medlemmar.
Detta recept har ej granskats av MatHem.

Lägg till recept

Liknande recept

Kommentera

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst

Kontakta kundtjänst


Ring oss
020-15 10 10

Vardagar: 08.00-23.00
Lördagar: 09.00-18.00
Söndagar: 09.00-23.00


Maila oss
info@mathem.se


Vanliga Frågor

Leveranskostnaden varierar från 39kr beroende på när leveransen sker och hur långt intervall du väljer. Gå till sidan Leveranstider för att se dina möjliga leveranstider och kostnader. Leveranser för beställningar över 1500 kr är kostnadsfria. Handlar du varor för under 500 kr tillkommer expeditionsavgift på 95 kr utöver leveranskostnaden.

Abonnerar du på en färdig matkasse ingår ett Leveranskort Guld värde 1595kr och ger dig FRIA leveranser mån-fre hos oss. Detta betyder att om du har ett abonnemang på en färdig matkasse t.ex måndagar kan du enkelt köpa hem varor senare i veckan utan att betala någon leveranskostnad.

Dessutom erbjuder vi förmånliga leveranskort som ger dig fria leveranser för ett fast pris för dig som väljer att veckohandla hos oss.

Du betalar enkelt och säkert online med ditt Visakort, Mastercard eller American Express.

Vi erbjuder även fakturering via Klarna med 14 dagars betaltid. När du avslutar ditt köp väljer du betalningsmetod.

På sidan Frågor och svar kan du hitta fler svar på våra vanligaste frågor.