Canneloni med spenat, basilika och grillad kyckling

Kockens arbetstid : 20 Min

Tillagningstid : 45 Min

Pris per portion: 32.00 kr

Betyg: 5 ( 3 röster)

Ingredienser

Portioner:

4 hg Kycklinglårfile Fryst
2 hg Lasagneplattor
2 hg Ricottaost
2 hg Spenat Hackad Fryst
1 hg Mozzarellaost
50 g Parmesanost
4 hg Krossade Tomater
2 st Gul lök
2 st klyftor Vitlök Färsk
2 st Tomater
0.3 st krukor Basilika (Färsk)
1 msk Olivolja
1 tsk Salt Fint
1 tsk Svartpeppar

Gör så här

Dela kycklingen i bitar. Lägg lite smör eller olja i en stekpanna och lägg i kycklingbitarna och stek dem klara, krydda med salt och lite peppar.
Svetta löken och vitlöken i olivoljan i en kastrull i 2 minuter, slå på den krossade tomaten och låt puttra i 20 minuter under omrörning. Smaka av såsen med salt och peppar. Värm spenaten i en kastrull eller micro tills den är helt smält, blanda i rícottaosten och kycklingen, smaka av med salt och peppar. Bred ut pastaplattorna och fördela ut spenatfyllningen i nedre kanten, rulla ihop till jämna rullar och skär cannelonin så att det blir 1 dm långa. Lägg dem bredvid varandra i en ugnsfast form. Häll på tomatsåsen i ett jämt lager över rullarna och fördela ut tomatskivorna och mozzarellaosten över såsen. Avsluta med att strö över parmesanosten och basilikan. Ställ in formen i ugnen på 180 grader i 25 minuter. Servera cannelonin med en sallad och ett gott fullkornsbröd.

Skriv ut recept

Spara i favoriter

Tipsa en vän om detta recept via e-post

Påverka

Betygsätt:

Kommentera

Har du provat detta recept? Vad tyckte du?

Kommentarer

Av : Johannes, tisdag 2011-11-08"Skär kycklingen i små bitar; det ska ju rullas in i cannelonin.."

Av : Camilla söndag 2010-10-10 "Jättegott! Lite väl många ingredienser kanske, men det var värt det. ."

Av : Cecilia söndag 2009-11-22 "Super gott! Lyckad mat på en trevlig tjejkväll!."

Inköpslista

För att byta vara, klicka på varans namn.

	Fryst Kycklinglårfilé 700g Kronfåge...	61.00
	Lasagneplattor Färska 200g Ica	15.50
	Ricotta 250g Zeta	23.50
	Fryst Hackad spenat 600g Ica	17.90
	Mozzarella Classic 125g Galbani	19.90
	Parmig Reggiano 200g Galbani	72.00
	Krossade Tomater 500g Ica Eco	14.90
	Lök gul Klass1	5.00
	Tomater Röda Kvist Klass1	9.80
	Basilika Kruka Klass1	22.50