Så enkelt handlar du

  1. Välj bland 10 000 varor i vårt sortiment, sök i sökfältet eller handla direkt i snabbköpet.
  2. Abonnera på en färdig matkasse eller inköpslistor.
  3. Inspireras av recepten och lägg ingredienserna direkt i din varukorg.

Cacao & Chili fläskfilé med majssås
Cacao & Chili fläskfilé med majssås
Kockens arbetstid : 30 Min  
Tillagningstid : 40 Min  
Pris per portion: 53.00 kr

Bli först med att betygsätta detta recept!
Se mer nedan

Ingredienser

Portioner:    
1 kg Fläskfile Färsk
1 tsk Salt Fint
2 msk Cacao Chili Krydda
1 msk Honung
1 tsk Chipotlepasta
2 msk Tomatketchup
1 msk Limejuice
1 tsk Salt Fint
2.5 dl Höns/Kycklingbuljong
2 dl Majskorn
1 dl Matlagningsgrädde
2 tsk Vetemjöl
1 msk Chili & Lime Krydda
3.5 dl Vildris

Gör så här

Salta fläskfilén och placera i en ugnsfast form.
Koka Cacao & Chili, honung, chipotle pasta, ketchup och lime ca 2 minuter.
Pensla köttet med en del av blandningen. Stick in en termometer i köttet och stek i ugn 160°C tills innertemperaturen är 80 grader, ca 30 minuter. Pensla på resten av såsen någon gång under stekningen. Låt köttet vila en stund efter att det tagits ut ur ungen, innan det skärs upp i skivor.

Koka buljong och majskorn ca 10 minuter. Mixa med en stavmixer och passera genom en sil ner i en kastrull. Pressa ner så mycket som möjligt. Koka upp majspurén med mellangrädde och red av med mjöl utrört i lite vatten. Låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med Chili & Lime och tillsätt några hela majskorn.
Vänligen observera att varor och priser kan variera beroende på vart du bor.
Klicka här för att ange ditt postnummer och få exakt pris och varuinformation.
Skriv ut recept
Spara i favoriter
Tipsa en vän om detta recept via e-post
Dela denna sida på Facebook Dela denna sida på Twitter Dela denna sida på Google Dela denna sida på Windows Live Skydrive Dela denna sida på MySpace Dela denna sida på Yahoo Bookmarks

Påverka

Betygsätt:

1

2

3

4

5

Kommentera

Har du provat detta recept? Vad tyckte du?  

Inköpslista

För att byta vara, klicka på varans namn.
Fläskfile ca 550g Scan 159.80 *  
Cacao & Chili 45g Santa Maria 22.50 *  
Chipotle Pasta 130g Santa Maria 27.50 *  
Pressad lime 250ml Realime 13.90 *  
Majskorn 450g Ica Basic 12.50 *  
Matlagningsgrädde 15% 250ml Kelda 12.90 *  
Chili & Lime 52g Santa Maria 38.50 *  
Vildrismix Boil in 500g Uncle Bens 40.50 *  
Produkter du kanske redan har? Annars ange antal.
Finsalt med Jod 1kg Falksalt 0.00 *
Honung 700g Ica 0.00 *
Tomatketchup 1000g Heinz 0.00 *
Kycklingbuljong 72g Kung Markatta 0.00 *
Vetemjöl 2kg Ica 0.00 *
Summa: 328.10 kr
 

Recept frånSanta Maria :

Detta recept kommer från en av våra leverantörer. För mer information se www.santamaria.se

 
Fler specialerbjudanden här!

Specialerbjudande

10% Rabatt Fruktkasse Lyx 7kg Klass1 Fruktkasse Lyx 7kg Klass1
32.01 kr/kg
224.10 kr/st
st
2 för 25:- Bacon skivat 140g Scan Bacon skivat 140g Scan
121.43 kr/kg
17.00 kr/st
st
Just nu 22.90:- Grillchips 300g Estrella Grillchips 300g Estrella
76.33 kr/kg
22.90 kr/st
st

Stöd BRIS

Stöd BRIS med 50 kr

Olika sätt du kan handla på

Handla från vårt sortiment. Välj varor från våra avdelningar, sök i sökfältet eller handla direkt genom att skriva fritext.
Beställ en färdig matkasse eller våra recepttips. Du kan även göra helt egna inköpslistor som du kan spara och använda inför varje beställning.
Det smarta med våra recept är att du kan lägga ingredienserna direkt i din varukorg. Recepten anpassar automatiskt antal portioner efter din profil. Recepten tar även hänsyn till om du föredrar ekologiskt, laktosfritt, ekonomipack etc.

Bra service kostar
inget extra

Handla mat på nätet från vårt stora matsortiment och vårt breda utbud av ekologiska varor. Våra moderna frys- och kylbilar ser till att du alltid får högsta kvalitet levererat hem till dörren. Om din beställda vara är slut så ringer vi dig och frågar om du vill att vi ersätter den. Är ersättningsvaran billigare får du mellanskillnaden tillbaka. Är den dyrare så kostar det inget extra.

Kontakta oss

Kundtjänst
info@mathem.se
Tel: 020-15 10 10

Hur betalar jag?

Hos oss betalar du med kort alternativt mot faktura.

Content

Kontakta kundtjänst

Ring oss

020-15 10 10
Vardagar: 08.00-22.00
Söndagar: 14.00-22.00

Maila oss

info@mathem.se

Frågor och svar

På sidan Frågor och svar kan du själv hitta svaren på våra vanligaste frågor.




För att säkerställa att vi kan leverera till dig
skulle vi vilja veta vilket postnummer du har

 
Om du redan har ett användarkonto hos oss
kan du logga in direkt.

Klicka här för att logga in.