Monika Ahlbergs matkasse

MIN FILOSOFI
Jag har alltid älskat nya uppgifter och utmaningar! Och nu står jag inför något väldigt spännande: Jag har fått en chans att hjälpa er med middagen!
Jag ser mycket framemot att få dela med mig av lättlagade, inspirerande och goda recept som jag hoppas kommer att förenkla och förnya era middagar framöver. Signatur

Spara i favoritvaror

Tipsa en vän via e-post

Ladda hem hela brevet (PDF) Ladda hem menyn för vecka 36 (PDF)

810.00 kr/st

Middagslösning för leverans vecka 36

Den här veckan innehåller en hel del av mina favoriträtter. Ossobuccon på kycklinglår tar jag till även vid festliga tillfällen då tiden är för knapp för kalvlägg. Och rödbetsfrittatan är den snabbaste "vackra rätt" jag har förutsatt att rödbetorna redan är kokta! Fjärilspastan var från början en riktigt god "dagen efterrätt" på "gamla" ostbitar men numera en riktig festrätt! Tomatfisken kräver ingen stor insats men kom ihåg att ta ut fisken ur frysen i tid. Och lammfärsburgarna har ett underbart gott tillbehör, en fräsch matvetesallad! Lycka till!.

OSSO BUCCO PÅ KYCKLINGLÅR LAMMFÄRSBURGARE MED MATVETESALLAD FJÄRLISPASTA MED BROCCOLI OCH GORGONZOLA RÖDBETSDILL OCH FETAOSTFRITTATA TOMATFISK MED SENAP OCH GRÄDDE SAMT SNABBSTEKT ZUCCHIN

Vänligen logga in för att kommentera

Klicka här för att logga in

Kommentarer

Av : Eva tisdag 2010-09-07 Har hitills prövat 4 kassar, allt har varit väldigt gott föruom den kalkonkassler som hörde till rotfruktsgratängen förra veckan. Den kasslern var ingen höjdare - gummikorv kändes det som. Hoppas det var en engångsföreteelse. Jag vågar i alla fall fortsätta. Ett sånt enkelt sätt att tillföra goda middagar i vardagen vill man inte dissa i första taget.

Av : Therése tisdag 2010-06-22 Min man och jag gjorde Laxfilé på spett med senapsslungad färskpotatis idag. Otroligt välsmakande! Se bilder och blogginlägg om det här: http://violavamp.webblogg.se/2010/june/monikas-matkasse-laxfile-pa-spett-med-senap.html

Av : Teija söndag 2010-05-16 Bara att läsa veckans meny får mig att le:) Variation med smak och innehåll med kött/fisk och vegetariskt. Kristy, smaken är som baken ..och visst är livet härlig från den ljusa sidan:)

Av : Cecilia måndag 2010-05-10 När kommer vegetariska lösningar för hela veckan?

Av : Fredrik söndag 2010-05-09 Kanon med färdigkomponerad matkasse med recept! Hoppas du fortsätter på Mathem Monika!

Visa alla kommentarer

Bra att ha hemma v36:

Visa alla

Middagslösning för leverans vecka 37

Den här veckan innehåller såväl klassiska köttbullar som klassisk köttfärssås, fast med nya smaker. Detta är ett enkelt sätt att förnya vardagsmaten. Köttbullarna får lite fart på smaken med lite fetaost och köttfärssåsen gör jag på lammfärs istället för nötfärs. Spagetti pomodori är min familjs bästa snabbmat och kanske ännu bättre, alla i familjen gillar den! Kyckling , ris och curry har alltid varit en av våra bästa rätter och ofta kokar jag två kycklingar när jag ändå håller på för att ha en extramiddag på lut i frysen. Mango Chutney till är ett måste! Fisk i folie är mycket lättlagad mat. Fiskens sällskap i paketet kan varieras efter eget tycke och smak men veckans variant med olivolja, citron, flingsalt, tomat, basilika, färsk lök och vitlök är min absoluta favorit. Denna rätt är dessutom riktigt festlig!.