MatHems familjematkasse - nyttig matkasse för både barn och vuxna

Kort om vår barn- och familjematkasse
Matlagning från grunden, med fräscha råvaror och gärna ekologiskt utan onödiga tillsatser

Hälsosam och barnvänlig - menyerna är framtagna av Ann Wering, med flera års erfarenhet av matlagning till barn, och Julia Olsson, utbildad nutritionist.

Nyttig och god mat - utformad för att passa familj och barn, stora som små

Lättlagad med målsättningen att det ska ta mindre än 30 minuter

5 middagar för 4 personer där alla ska kunna vara med och laga maten

Spara i favoritvaror

Tipsa en vän via e-post

Ladda hem menyn för vecka 6 (PDF)

590.00 kr/st

590:-

Middagslösning för leverans vecka 6

Vi inleder veckan med en favorit hos många barn, köttbullar i tomatsås. Därefter blir det en uppdaterad variant av gatuköksklassikern tunnbrödrulle. Istället för korv och ketchup, så använder vi oss av renskav, mandelpotatismos och pepparrotssås. Sedan blir det dags för två rätter med belugalinser, som troligtvis är en ny bekantskap i många hem. Veckan avslutas med en mild, men smakrik kycklinggryta som nog uppskattas av alla i familjen..

Köttbullar i tomatsås med pasta Tunnbrödrulle med viltskav, pepparrotscrème och mandelpotatis Torsk med citronlinser, tärnad potatis och ruccolasås Mexikansk bondsoppa Khoreshgryta med kyckling och citron

Vänligen logga in för att kommentera

Klicka här för att logga in

Kommentarer

Av : Annmari lördag 2012-02-04 Hej, finna det någon möjlighet att få en funktion som gör det möjligt att vlja bort vissa produkter i veckan kasse? Vi som har kassen varje vecka märker tex att vårt lager av vitlök håller på att växa onödigt mycket. även andra basvaror som potatis har en tendens att bli kvar. Vi är bara tre personer men vi lagar till fyra och har resterna som matlåda, men det vill ändå bli över. Jag förstår att det är individuellt hur mycket potatis man äter, så att dimensionera kassarna så att alla blir nöjda kan inte vara möjligt. Därför vore det bra om man kunde ta bort något när man känner att lagret hemma är tillräckligt stort. Annars är vi väldigt nöjda med kassen, just att den INTE innehåller så väldigt mycket bönor och linser uppskattas. Mvh Annmari

Av : MatHem torsdag 2012-02-02 Hej Sandra, Kul att höra att recepten gick hem! =) Var det någon av er kunder som hade en annan favorit? /Julia, MatHem

Av : sandra torsdag 2012-02-02 Chilin och kycklingen uppskattades mycket av familjen, toppen recept. Sandra

Av : Anna tisdag 2012-01-24 Sorry, såg den nu...

Av : Anna tisdag 2012-01-24 Hej, när kan man se menyn till vecka 5? Har fått avisering om vad jag ska ha hemma men jag skulle gärna vilja se vad det är för meny också. Mvh/Anna

Visa alla kommentarer

Av : MatHem måndag 2012-01-23 "Hej Linda, Vi står mot en jätteutmaning i att få till bra recept med de förpackningsstorlekar (framförallt vad gälller just vit fryst fisk) som finns på marknaden idag. Ofta tvingas vi skicka med lite för mycket, eller som i det här fallet, lite mindre än vad många kunder väntat sig. Vid val av en mindre förpackning försöker vi dock alltid kompensera det på annat sätt, exempelvis med ägg som i det här fallet. Jag hoppas du övrigt vad nöjd med kassen och att recepten uppskattades av hela familjen. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : linda söndag 2012-01-22 "Tycker att man kunde fått mer fisk till fiskrätten v. 3. I förpackningen som var medskickad fanns det endast 3 fiskbitar som dessutom förminskas vid tillagning, räckte inte till att mätta magarna här hemma. om nu inte torsken finns i annan mängdförpackning kan man ju använda sig av en annan fisk så att kunderna kan få sina 4 portioner. ."

Av : MatHem fredag 2012-01-20 "Hej, vad kul att ni är så många som kommit med tankar och funderingar om vår matkasse! Frågan är vilken av alla frågor jag ska börja med =) Helena, vi försöker få in en hel del varor med lågt glykemiskt index i familjekassen (bönor, bulgur etc) för att få upp intresset och acceptansen för dem, men har i dagsläget inga planer på att lansera helt GI-anpassad kasse. Ronnie, Familjekassen innehåller en, ibland två, pastarätter per vecka. Du hittar alltid våra kommande veckomenyer på denna sida, för att kunna se exakt hur den aktuella veckan ser ut. Detta gäller även dig Ylva, och tyvärr finns det i dagsläget ingen möjlighet att anpassa våra kassar bättre efter specifika önskemål. Ulrica, Kul att ni uppskattat vår kasse! Huruvida vi ska komplettera våra kassar med bilder eller inte har diskuterats fram och tillbaka. Vi får se vad det landar i... Matglada hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Helena fredag 2012-01-20 "En GI-anpassad kasse vore toppen!."

Av : Ronnie torsdag 2012-01-19 "Hej! För oss som inte tål Gluten - brukar kassarna innehålla många pasta (gluten) recept?."

Av : Ylva torsdag 2012-01-19 "Hej, Jag undrar om ni har planer på att anpassa matkassarna? Då min sambo är allergisk mot fågel och ägg så kan vi aldrig köpa någon matkasse tyvärr. Hade varit bra att kunna välja bort kyckling åtminstone. Mvh Ylva."

Av : Ulrica måndag 2012-01-16 "Har ni haft matkassen i 5-6 veckor och är jätte nöjd. MEN hur vore det att få bilder på maten man ska laga på receptet? Det skulle va kul att se hur rätten "ska "se ut.... ( ialla fall man frågar min make som inte har en aning om hur tunna skivor potatis ser ut ;.)) ."

Av : MatHem måndag 2012-01-16 "Hej, Självklart ska recepten medfölja i kassen. Kontakta vår kundtjänst om de inte gjort det, så ser vi till att få ut dem på nytt via mail eller post. Vad gäller de hårda avokadon i din kasse Helena, så förstår jag att det påverkade resultatet av rätten. Hör gärna av dig till vår kundtjänst, så ser vi till att bjuda på dem till nästa köp. Jag hoppas att ni i övrigt var nöjda med matkassen. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Dennis Wiedermann söndag 2012-01-15 "Var hittar jag veckas tv recept? Trodde dom medföljde, därför laddade jag inte hem dom... :/ Dennis."

Av : Helena lördag 2012-01-14 "Hej, fick leverans av Familjekassen v2 igår. Idag skulle jag laga rätt nr 2, pasta med ärtpesto, räkor och avokado. De två avokadorna som kom med kassen var stenhårde och kunde inte användas idag. De gjorde rätten sämre. Mvh Helena."

Av : MatHem torsdag 2012-01-12 "Hej Marie, Vad tråkigt att det slutade så illa med din soppa. Vi mailade ut information till alla berörda kunder igår, men jag förstår att det lätt kan ha missats. Hör gärna av dig till kundtjänst på info@mathem.se eller 020-15 10 10. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem ."

Av : Marie Bernunger onsdag 2012-01-11 "Hej, Tyvärr måste jag också framföra ett klagomål gällande linssoppa. Hällde också ner alla torkade linser i soppan och det blev helt fel. Kunde inte rädda upp det hela utan det slutade med att hela familjen åt bröd och hallomi ost till middag. Jätte tråkigt. Hälsningar Marie."

Av : MatHem onsdag 2012-01-11 "Hej Sofia och Nina, Någonting verkar ha gått galet vid orderplockningen. Självklart ska kassarna innehålla färdigkokta linser då recepten också är anpassade efter det. Det går bra att använda torkade, men precis som du säger Nina, så krävs det då en lite längre koktid. Det är oerhört viktigt att vi reder ut vad som har hänt, så hör gärna av er till vår kundtjänst med mer information om era leveranser. För andra kunder som har drabbats går det alltså bra att ersätta 2 förp färdigkokta linser med 3 dl torkade, men hör gärna av er till kundtjänst också så att vi får fram var det har gått fel. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Sofia tisdag 2012-01-10 "HEj Har samma problem som Nina: Hur mycket av dessa okokta linser ska man använda?."

Av : Nina tisdag 2012-01-10 "Hej! I matkassen som vi fick igår kväll var det inte färdigkokta linser utan två förpackningar torkade. Min dotter älskar linssoppa och ville gärna ha den redan ikväll. I den allmänna stressen och med en gnällig lillebror runt benen slängde jag ner innehållet ur dessa paket i grytan och insåg direkt att det skulle bli MYCKET soppa :). Det tog givetvis betydligt längre tid än 20 minuter. Jag räddade upp det hela med mera vatten och ytterligare en burk krossade tomater. Smaken var jättegod för övrigt, men som sagt en liten överraskning att linserna inte var färdigkokta. Logistiken blev en aning segdragen, brödet var mycket uppskattat eftersom alla var hungriga när maten väl var klar. Med vänlig hälsning Nina."

Av : MatHem tisdag 2012-01-10 "Hej Annelie, Det är en utmaning att komponera en matkasse som passar alla kunders önskemål, men vi gör vårt bästa =) Till alla våra måltider försöker vi servera grönsaker vid sidan om, men man får inte heller glömma de grönsaker som "bakas in" i huvudrätten. Vi försöker ofta erbjuda båda delarna för att öka chanserna att det uppskattas av alla i familjen. Vad gäller andelen protein, är det ingen risk att ni får i er för lite, då våra måltider i snitt innehåller drygt 20% protein, vilket t o m är mer än livsmedelsverkets rekommendationer. Att kombinera goda menyer med ett perfekt näringsvärde är verkligen inte lätt, men inte heller vårt mål. Det viktigaste är att erbjuda recept som smakmässigt uppskattas av hela familjen, samtidigt som de inspirerar till en hälsosammare matlagning. Hör gärna av dig igen om du har fler tankar eller synpunkter på våra matkassar. Du får gärna kontakta mig direkt på julia@mathem.se. Det är otroligt givande att höra vad ni tycker och tänker! Bästa hälsningar, Julia, MatHem."

Av : Annelie söndag 2012-01-08 "Hej! NU har vi sprövat matkassen några gånger och tänkte klaga lite på att det är alldeles för lite grönsaker med. Men jag läser har att detta har kommenterats redan vi flertalet tillfällen. Hur kommer det sig att det fortfarande är så dåligt? Jag försöker lära mina barn att halva tallriken ska bestå av grönsaker, men det är långt ifrån möjligt när det enda man ska dela på är en halv kruka bladsallad och en bit gurka. Även proteindelen blir alldeles för liten. Annelie."

Av : MatHem tisdag 2011-12-27 "Hej Sofia, Det skulle verkligen inte vara en vanlig baguette som skickades med kassen. Ett bake off-bröd är nästan det enda bröd som klarar sig fräscht ända till dag 4. Hör gärna av dig till vår kundtjänst med vad som har hänt, så att vi kan följa upp vad som gått snett med den butik som packat din kasse, samt hitta en bra kompensation till dig. I övrigt hoppas jag att du var nöjd med kassen. Trevlig fortsättning! /Julia, MatHem."

Av : Sofia torsdag 2011-12-22 "Hej! När vi fick hem matkassen i tisdags så var det en baguette med där, är det den som kallas för bake off-bröd och ska tillhöra maträtt nr 4, dvs fisken? Är tanken verkligen att det brödet ska hålla sig färskt från att det bakas på tisdagen tills man tillagar rätt nr fyra på lördagen? Jag trodde bake off bröd var fruset bröd som bara gräddas lite snabbt i ugnen men jag kanske har fel? Hur som helst så känns en så gammal baguette rätt så trist att ta fram, men det kanske bara är min personliga åsikt? /Sofia."

Av : MatHem torsdag 2011-12-15 "Hej Anna, Vi försöker alltid få till bra med grönsaker till alla våra rätter, men det är toppen att du hör av dig och ger oss en spark i baken! Just nu har vi dessutom lagt lite extra fokus på att hitta nytänkande och ännu mer säsongsanpassade lösningar till kommande kassar. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Anna torsdag 2011-12-15 "Vi hade lingon hemma så det var inga problem, däremot tycker jag att det är väldigt lite grönsaker i recepten. Det hade varit enkelt att skicka med lite fler tomater, gurka osv eller enkelt vitkålssallad, ärtor, osv. Mer grönsaker och recept på enkla grönsakstillrättningar. Mvh Anna."

Av : MatHem onsdag 2011-12-07 "Hej, Lingon (alternativt lingonsylt) skulle ha stått med i "Bra att ha hemma". Jag vet faktiskt inte vad som kan ha hänt, men tycker det känns riktigt tråkigt. Precis som ni säger, så skapar det onödigt extrajobb för er, och så ska det verkligen inte vara. Vad gäller koriandern, så skulle den helt bort ur receptet (då det går minst lika bra utan), men står av misstag kvar på ett ställe i beskrivningen. Vi ber verkligen om ursäkt för förvirringen. Kontakta gärna vår kundtjänst, så ser vi till att hitta en rimlig kompensation för merarbetet. Bästa hälsningar. /Julia."

Av : Sofia onsdag 2011-12-07 "Jag märkte samma sak! Håller med om att det är enkelt att lösa, men det kräver en sväng förbi mataffären och det var ju det vi ville undvika, det var därför vi valde att pröva en matkasse...."

Av : Malin tisdag 2011-12-06 "Precis som du Linda, så upptäckte jag samma sak. Varken lingon eller koriander fanns med.."

Av : linda tisdag 2011-12-06 "såg nu att det saknas lingon till ugnspannkakan, fick varken hem lingon i matkassen eller stod med i "bra att ha i skafferiet" listan. i den orientaliska köttfärsgrytan stod det plötsligt att man skulle ha i koriander, detta fanns inte heller varken i kassen eller stod med på skafferilistan.enkelt att lösa men man blir lite förvirrad.."

Av : MatHem måndag 2011-11-28 "Hej Jennie och Pawel, Jag vill börja med att be om ursäkt till dig Jennie för den sena återkopplingen. Om både du och Pawel upplevt korven som för stark, så måste det ha blivit något fel i produktvalet. Vi kommer se över vad som kan ha hänt, om det kan ha blivit något missförstånd. Roligt att höra att v45 verkligen föll dig i smaken Pawel. Verkar ha blivit en favoritvecka för många. Kul! /Julia, MatHem."

Av : Pawel lördag 2011-11-26 "Ja, jag håller med. Lammkorven är för stark för mina barn med, även om jag tycker att den är super god. Maten v 45 var verkligen en upplevelse!! Gott och annorlunda:-)."

Av : Jennie söndag 2011-11-20 "Åh, jag ser att det är lammkorv v. 48, den är alldeles för stark för mina barn, är det bara vi som tycker det eftersom det måste vara 3:e eller 4:e gången som det kommer i kassen???."

Av : MatHem måndag 2011-11-14 "Hej Elena, Kul att ni gillade smaken på gulaschsoppan och extra kul att ni vågade er på att själva experimentera lite för att få den exakt som ni vill ha den. Jennie, Jag kan bara instämma i att de mexikanska tacosen är super, och den Marockanska grytan har blivit lovordad av hela kontoret. Spännande att höra vad ni tycker om denna veckas meny. Paellan på veckans sista dag är en personlig favorit. Bästa hälsningar. /Julia."

Av : Jennie söndag 2011-11-13 "Mexikanska tacos med fläskkött och Marokansk kycklinggryta, fantastiskt goda rätter! Jättebra middagsvecka v.45.."

Av : Elena onsdag 2011-11-09 "Veckan 45, Gulaschsoppa. Det är absolut bästa maträtten som vi har smakat på länge! Vi är inte vegetarianer så vi har lagt en påse kycklinglår skurna i små bitar i den och istället för tomat pure har vi tagit en burk krossade tomater. Vi hoppade över tortillas och röstade vitlöks bröd istället! Super super gått!!! Tack!."

Av : MatHem måndag 2011-11-07 "Hej Charlotte, Du ska självklart inte behöva jaga receptarken. De ska alltid medfölja i leveransen. Om du mot förmodan inte skulle få med dem vi något tillfället, så är det bara att du hör av dig till vår kundtjänst på 020-15 10 10 eller info@mathem.se, så ser de till att få ut en kopia på studs. Framöver är också tanken att alla matkasserecept ska finnas tillgängliga på vår hemsida, inte bara de nästkommmande. Då kan du även kommentera och betygsätta de recept som varit. Matglada hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : MatHem måndag 2011-11-07 "Hej Sofia, Vi hoppas kunna uppdatera våra receptark ordentligt inom en snar framtid, och då kommer vi se över flera lösningar som gör det lättare att följa recepten, bl a undvika det du beskriver med recept uppdelade på två sidor. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Charlotte Magaji tisdag 2011-11-01 "I vår leverans v. 44 fanns inte recepten med alls. Det komplicerar ju matlagningen minst sagt... Det borde ju kunna gå att ha dem liggande lätt åtkomligt här på hemsidan. Man vill ju inte ägna all tid åt att sitta och söka på varje maträtt när poängen med det här skulle vara att spara tid. I övrigt har vi varit nöjda med våra två tidigare veckor./MVH Charlotte."

Av : Sofia tisdag 2011-11-01 "Hej igen. Glömde ju skriva att tidsåtgången för varje recept hade vart bra om det stod i receptet. /Sofia."

Av : Sofia tisdag 2011-11-01 "Hej. Vi har familjematkasse men är väl inte helt nöjda med hur recepten skrivs. Jag tycker att ni borde dela upp recepten så att hela receptet står på samma sida så man lipper bläddra så mkt. Om ni tycker det skulle gå åt för mkt papper då så skriva ut dubbelsidigt istället. MVH Sofia."

Av : Anna tisdag 2011-11-01 "Hej första gången jag använder mathem, fråga: kan man utesluta vissa varor i baspaketet? Denna vecka fick vi flingsalt och ris som vi har hemma redan...."

Av : MatHem fredag 2011-10-28 "Hej Anna, Om du inte har fått all kyckling som behövdes till receptet så har garanterat något blivit fel. Kontakta vår kundtjänst på info@mathem.se eller 020-15 10 10, så hittar de en lösning direkt. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Anna Berglund torsdag 2011-10-27 "Om man saknade hälften av kycklingen i veckans matkasse, vad gör man då? / anna."

Av : MatHem torsdag 2011-10-27 "Hej Charlotta och Elin, Det går tyvärr inte att få våra matkassar anpassade för fler än 4 personer. Däremot går det alltid att köpa till lite extra via vårt fullsortiment för att dryga ut rätterna. Veckomenyerna finns alltid tillgängliga på förhand via vår hemsida och en order kan kompletteras med övriga varor ända fram till midnatt natten till er leveransdagen. Det går tyvärr inte heller att ta bort varor ifrån matkassarna, som du Elin, efterfrågar. Hör gärna av er igen om ni har fler frågor eller funderingar kring våra matkassar. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : elin tisdag 2011-10-25 "Så det finns ingen möjlighet att gå in i matkasseordern och ta bort varor?."

Av : Charlotta måndag 2011-10-24 "Hej. Vi fick vår första leverans av familjematkassen idag. Jättegoda wallenbergare. Vi är två vuxna och tre barn mellan 9 och 14 år så det var lite knappa portioner. Kan inte matkassarna anpassas för större familjer? Att man kan beställa kasse för fem personer? Mvh Lotta."

Av : MatHem måndag 2011-10-17 "Hej Enisa, Tyvärr finns det idag ingen möjlighet att anpassa våra färdigkomponerade matkassar efter specifika. Vi är dock lyhörda för alla förfrågningar och önskemål vi får in, så det kan mycket väl komma bli aktuellt framöver. Vad gäller Elins fråga om överflödet av ris, så jobbar vi på lösningar med anpassade förpackningar i mindre storlek. Denna lösning finns dock inte i hela landet ännu, men är på gång.. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem ."

Av : MatHem söndag 2011-10-16 "Hej Susann och tack för att du delar med dig av dina erfarenheter från våra matkassar och övriga recept! Det är också vår tanke som vi försöker ha i familjekassens recept, att mängden av heta kryddor ska kunna anpassas efter familjemedlemmarnas(eventuella) olika tycke och smak.Jätteroligt att ni är nöjda!Vänliga hälsningar Ann/MatHem."

Av : elin söndag 2011-10-16 "Hej! Superbra med färdiga matkassar men skulle vilja ha möjligheten att välja bort exempelvis riset då vi efter ett par veckors leveranser nu har 4 paket ris hemma vilket känns onödigt. kan man välja bort specifika varor, i så fall hur? Jag har försökt..:/."

Av : Enisa söndag 2011-10-16 "Hej Kan man byta ut något recept pga tex för att man inte äter fläskkött?."

Av : Susann fredag 2011-10-14 "Vi har nu handlat av er i 8 mån ungefär och vi är väldigt nöjda. Vi varierar mellan matkassar och era inlagda recept och det funkar super. Barn äter nog det som de är vana vid. Min dotter har ätit samma mat som vi vuxna från start och äter därför det mesta idag. det enda som jag tänker på med små barn är kryddningen, men den är lätt att variera. Min 8 åring äter det mesta av era recept. Vi är så nöjda med recepten!."

Av : MatHem måndag 2011-10-10 "Hej Mari och tack för din kommentar! Vad roligt att middagsförslagen passar er! Vi hoppas att ni fortsätter känna er nöjda med kommande middagar.Vänliga hälsningar Ann/MatHem."

Av : Mari måndag 2011-10-10 "Hej! Min upplevelse är precis motsatt Carolines. Jag har en son som är 4,5 och blev positivt överraskad av innehållet i min första matkasse (för 4 veckor sedan). Det var fina basvaror med stor variation, och även om jag valde att hoppa över soppan med vita bönor så var det lätt att hitta ett eget recept med utgångspunkt från de råvaror vi fått hem. David (min son) mumsade glatt i sig alla middagar utan protest. Som ensamstående mamma älskar jag grytor eftersom de är lite mer förlåtande när det gäller passning av tillagningstid. Det har hänt mer än en gång att det hänt något som kräver min uppmärksamhet precis när en ugnsplåt ska lyftas ut...."

Av : MatHem lördag 2011-10-08 "Hej Caroline och tack för din kommentar! Våra middagsförslag är ju tänkta att passa så många smaker som möjligt, stora som små.Vi vill att maten ska vara god, hälsosam och varierande. När det gäller t ex kokta grönsaker så är min erfarenhet att de barn som annars kan ha svårt för dessa, hellre äter dem i mixad form (därför tipsade vi om att ev. mixa Ratatouillen).Eftersom vi vill att ni som kunder ska få så varierande middagar som möjligt, blir det svårt att utesluta alla soppor, grytor och kokta grönsaker. Däremot håller jag med dig om att många barn gärna äter färska grönsaker vid sidan om, det kan vi absolut tänka lite mer på i framtida middagsförslag! Hoppas att familjen fortsättningsvis blir nöjda med våra kommande menyer. Vänliga hälsningar Ann/MatHem."

Av : Caroline fredag 2011-10-07 "Efter att ha provat Familjekassen två veckor är vi nog lite besvikna. Ska inte den vara barnvänlig? Minestronesoppa med kokta grönsaker och bönor funkar inte alls för mina barn. Även Ratatouillen full av lök, zucchini och paprika - gott för vuxna men läbbigt för många barn tror jag. Och förra veckans soppa tyckte till och med föräldrarna var obehaglig, men då är vi inte mycket för tomatbaserde soppor... Måste det vara en soppa med varje gång? Annars gillar jag skarpt att man kan handla färdigkomponerade rätter och samtidigt andra varor. Vi fortsätter någon vecka till håller tummarna att det blir bättre och barnvänligare framöver. Lite orolig för kommande lammkorvsgryta. Kan nästan med säkerhet säga på förväg att det inte blir någon hit för småttingarna. Bara ordet "gryta" får dem att vända i köket. Gärna grönsaker, men helst vid sidan om... råa grönsaker funkar bättre här hemma. Vad säger ni andra med barn i familjen?."

Av : MatHem onsdag 2011-10-05 "Hej Sara, Sara & Ulrika, Överlag innehåller rätterna i våra kassar lite mindre kolhydrater, samt lite mer protein än SLVs rekommendationer. Vanligtvis får man i sig mer kolhydrater till frukost och lunch, än vad man får till middag, så det skapar normalt sett inga problem. Önskar man ändå komplettera sina rätter med mer kolhydrater är ännu mera grönsaker ett bra alternativ. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem ."

Av : Ulrika onsdag 2011-10-05 "Jag tycker att det är dåligt med grönsaker/sallad till middagarna."

Av : Sara onsdag 2011-10-05 "Jag är också enig med Sara. Proteindelen är alldeles för liten medan ni öser på med kolhydrater (ris i detta fall). Det är varken helt sunt eller roligt. Känns lite tråkigt att inte få valuta för pengarna...."

Av : Sara tisdag 2011-10-04 "Ska precis börja laga kycklingbiffarna men inser att jag måste skicka mannen till affären först för att köpa kycklingfärs. 400 gram till 4 peraoner tycker jag är alldeles för lite. Tyvärr är det inte första gången som vi upplever detta och kommer med stor sannolikhet sluta med familjekassen då vi upplever detta problemet som återkommande. Tyvärr säger vi då idén är strålande med att kunna handla o få det hemlevererat tillsammans matkassen. / sara."

Av : MatHem måndag 2011-10-03 "Hej Malin, Vi föredrar att använda "riktiga" produkter och undviker lightprodukter så långt det går. Beroende på tillgång och förpackningsstorlekar tvingas vi dock anpassa oss ibland. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem.se."

Av : Malin lördag 2011-10-01 "Hej Vi funderar på en matkasse men vill inte äta några light-produkter är det i familjekassen? /Malin."

Av : MatHem torsdag 2011-09-29 "Hej Ylva, Vi önskar alltid kunna utveckla våra matkassar, men om/när det blir aktuellt med en sådan kasse du efterfrågar vågar jag inte svara på i dagsläget. Bästa hälsningar. /Julia."

Av : MatHem torsdag 2011-09-29 "Hej Sandra, Just den soppan är faktiskt en favorit här på kontoret, så maila gärna info@mathem.se och specificera närmre vad det var som inte uppskattades. Förhoppningsvis har veckans andra rätter bjudit på angenämare smakupplevelser. Bästa hälsningar /Julia, MatHem."

Av : Ylva torsdag 2011-09-29 "Hej! Kommer ni framöver att kunna erbjuda matkassar även för allergiker? Vi har en ägg och kycklingallergiker i familjen och det är tråkigt att man aldrig kan prova en färdig matkasse på grund av det. Mvh Ylva."

Av : sandra onsdag 2011-09-28 "nu har familjen provat kycklingsoppan, det resulterade i att brödet tog slut. soppan går inte att äta , smakar s..t.."

Av : MatHem måndag 2011-09-26 "Hej Jenny, Det låter tyvärr som att det har blivit en missuppfattning här. Våra matkassar kan inte anpassas efter särskilda önskemål (laktosfritt, glutenfritt etc) som det ser ut idag. De val du gör i din profil påverkar endast de enstaka recept du köper, samt sorteringen av de produkter du handlar via vår fullsortimentsbutik. Vi kommer att återkoppla till dig under dagen för att hitta en lösning på problemet. Bästa hälsningar. /Julia - kundtjänst."

Av : Jenny måndag 2011-09-26 "Hallå! Jag har ett abonnemang och har begärt mjölkfritt alternativ. Jag mailade förra veckan och fick en ursäkt men får en kasse med mjölkprodukter ändå. Snälla? Laktosfritt är inte samma sak som mjölkproteinfritt. Skärpning."

Av : MatHem måndag 2011-09-19 "Hej Jenny, Kul att du har hittat några nya favoriter! Framöver kommer alla recepten kunna hittas i vår receptdatabank, men innan vi är där, så kan du alltid maila vår kundtjänst (info@mathem.se) för att få dem på nytt. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Jenny söndag 2011-09-18 "Hej, Jag undrar hur man får tag på recepten till tidigare veckor. Alla recept verkar inte finnas här på siten. Papperen från vecka 36 är kladdiga men vissa av recepten skulle jag vilja spara, helst digitalt förstås. Tack.."

Av : MatHem fredag 2011-09-16 "Hej Carolina och tack för din positiva kommentar!Härligt att smakerna passar alla i familjen !Hälsningar Ann/MatHem."

Av : carolina fredag 2011-09-16 "Hej, jag instämmer i vad Malin nedan skriver. Tycker att den nya kassen innehåller nya och spännande smaker som passar alla i familjen och dessutom hjälper oss i vardagen.."

Av : MatHem fredag 2011-09-16 "Hej Malin! Tack,vad roligt att hela familjen var nöjda med maten! Hälsningar Ann/MatHem."

Av : Malin torsdag 2011-09-15 "Lammfärsbiffarna den här veckan blev verkligen saftiga och goda, och alla i familjen åt glatt upp (!) Nyss åt vi pytten och den var också klart godkänd av alla! ."

Av : Julia måndag 2011-09-12 "Hej Linda och Linda-Marie, Familjekassen ska inte vara samma sak som Hälsokassen, men att ni upplever förändringen som en försämring känns inte alls kul. Vi håller just nu på att utvärdera hur familjekassen har fungerat under höstens första veckor och går igenom vad som varit bra och vad som varit mindre bra. Maila gärna mer specifika synpunkter kring kassarna med rubrik "Familjekassen - utvärdering" till info@mathem.se, så har vi ett jättebra underlag att gå vidare med. Redan från v39 kommer ni märka av vissa förändringar vi redan beslutat om. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Linda söndag 2011-09-11 "Hej, jag måste också hålla med signaturen Linda-Marie att vi också har märkt skillnad på maten mellan hälsokassen och familjekassen. Vi har inte avbeställt några kassar för att jag har glömt att gå in och kolla vad som ska komma nästkommande vecka. Men barnen vill inte ha längre och tycker att vi ska avbeställa helt och hållet. Tråkigt tycker vi som tidigare har varit väldigt nöjda med hälsokassen! Mvh Linda K."

Av : Linda-Marie lördag 2011-09-10 "Hej. vi är en familj med 3 barn. Vi var mycket nöjda med recepten i hälsokassen och majoriteten av recepten tyckte barnen om. Efter att ni ändrat till familjekassen har det tyvärr inte sett likadant ut, nu har jag tyvärr blivit tvungen att avbeställa matkassar då kanske bara en eller max två rätter funkar till barnen, känns tråkigt, då vi var så nöjda innan.."

Av : MatHem torsdag 2011-09-01 "Hej Linda, Vi har tyvärr ingen möjlighet att leverera till Morgongåva som det ser ut idag, men jag ser till att vidarebefordra ditt önskemål till ansvarig för våra leveransområden. Bästa hälsningar. /Julia."

Av : MatHem torsdag 2011-09-01 "Hej Robert, Det verkar ha skett en förväxling av pasta denna vecka och det ber vi verkligen om ursäkt för. Hör gärna av dig till vår kundtjänst, info@mathem.se, för att vidareutveckla vad som inte uppfattades som barnvänligt. Tanken är att alla recept ska passa båda stora och små, och vi tar gärna emot er feedback för att kunna göra den bättre. MVH /Julia."

Av : Robert torsdag 2011-09-01 "Hur tänkte nu nu? Ni levererade ett paket pastaskruvar istället för färsk fettuchini? Dessutom skulle ju kassen vara barnvänlig. Det var den inte speciellt. Så det blir inte mer prenumeration än denna prova på vecka.."

Av : MatHem torsdag 2011-09-01 "Hej Jennie, Stort tack för att du skriver till oss! Vi har valt vispgrädde till denna kasse för att undvika de tillsatser som ofta finns i matlagningsgrädde. Den övergripande fettandelen blir inte heller så mycket högre då vi med vispgrädde kan använda mindre mängd i varje recept. Vi tar dock till oss av dina synpunkter och kommer diskutera hur vi ska göra framöver. Det viktigaste är att vi skapar kassar som våra kunder uppskattar. Vad gäller soppfrågan, är det ofta mat hela familjen gillar, men även där kommer vi se över hur vi ska göra framöver. Precis som du säger, så behöver det kanske inte vara en soppa varje vecka. Hör gärna av dig igen och hjälp oss göra kassen ännu bättre. Bästa hälsningar. /Julia."

Av : Jennie onsdag 2011-08-31 "Hej, jag har tidigare haft hälsokassen i ungefär ett år och älskade den. Jag tyckte visserligen att det var en bra idé att gå över till en familjevänlig kasse eftersom jag har barn (även om de gillade maten i hälsokassen också) men... Jag måste ifrågasätta det hälsosamma och nyttiga i kassen, nu ska det vara 80% smör och vispgrädde i maten! Det finns inget hälsosamt och nyttigt med det. Olivolja och havregrädde är mycket bättre alternativ utan animaliska fetter. Själva matsedeln har också blivit sämre, soppa en dag i veckan med en fralla (ibland ett halvt ägg). Visst, den är ju gjord på 40% fet vispgrädde så det mättar ju men definitivt inte nyttigt. I hälsokassen var det ibland soppa (inte varje vecka) och då användes 8% havregrädde plus att det brukade vara pannkakor till. Nyttigare och mer barnvänlig mat då än nu mao. Tyvärr är jag besviken på utformningen av den nya kassen och tyvärr så överväger vi att avsluta vårt abonnemang om det inte förbättras. Hälsningar Jennie med familj."

Av : Linda onsdag 2011-08-31 "Hej. Levererar ni till Morgongåva, 4 mil utanför uppsala????."

Av : Annika tisdag 2011-08-30 "Hej, kan man hämta kassen i butik? Känns lite onödigt att betala 85:- för utkörning i så fall. Hälsningar Annika."

Av : MatHem måndag 2011-08-29 "Hej Lisa, De flesta av våra matkassekunder föredrar återkommande leveranser, men det går bra att också lägga en enstaka order. Välj då alternativt "Specifik dag" innan du slutgiltigt bekräftar din order i Steg 2. Bästa hälsningar. /Julia."

Av : MatHem måndag 2011-08-29 "Hej Julia! När det gäller måtten på tonfiskbiffarna så blir angivna mått /antal beroende på hur tunna eller tjocka biffar du gör, ett tillägg som vi kommer att skriva ut i receptet i fortsättningen. Tack för din kommentar! Vänliga hälsningar Ann/MatHem."

Av : Julia söndag 2011-08-28 "Hej! Tonfiskbiffarna blev extra jättegoda när man hade i chili och koriander.:) Men det blev bara 10 stycken och knappast 7-8 cm diameter, snarare 5 cm. Inga 15 st på långa vägar. Så den biten stämde inte i receptet. Mvh Julia."

Av : Lisa söndag 2011-08-28 "Vad jag kan se är vi minst tre stycken som undrar över om alternativet att köpa matkassen vid ett enstaka tillfälle finns. Och såvitt jag kan se har ingen av oss fått svar på den frågan. Nu frågar jag igen - finns det möjlighet att köpa matkassen vid ett enstaka tillfälle för att sedan ta ställning till om man vill abonnera eller ej? /Lisa."

Av : MatHem onsdag 2011-08-24 "Hej Jennie!Vi är glada att du tycker att kycklinghamburgarna var jättegoda, det är bland det viktigaste, att ni som kunder tycker att maten i våra recept smakar bra!Som vi svarat tidigare så uppskattar vi all feedback vi får och tar till oss av både ris och ros!Vänliga hälsningar Ann MatHem."

Av : Sofia tisdag 2011-08-23 "Det verkar fortfarande inte fungera att bara köpa matkassen vid ett tillfälle för att prova på. Det enda alt som finns är abonnemang? Vi vill också prova en gång innan vi bestämmer oss om vi vill abonnera eller ej.."

Av : Jennie söndag 2011-08-21 "Ja, jag måste hålla med Linda, jättegoda kycklinghamburgare men alldeles för lite mat. Mvh Jennie."

Av : MatHem fredag 2011-08-19 "Tack Linda för din kommentar, roligt att ni lagade kycklingburgarna och tyckte de var goda! Tråkigt att ni inte blev mätta, det är naturligtvis meningen att ni ska bli! Denna meny är provlagad och testad utan anmärkningar men du som kund ger oss viktig feedback som vi kommer att ta till oss. Hör gärna av dig igen om du har några fler tankar eller funderingar kring våra matkassar. Vänliga hälsningar Ann/Julia på MatHem."

Av : Linda fredag 2011-08-19 "Hej! Gjorde kycklingburgarna för denna veckas matsedel. Väldigt gott, men väldigt lite mat måste jag faktiskt påpeka. 2 kycklingfilér och fyra potatisar till 4 personer är väldigt lite mat. 1/4 vitkålshuvud skulle väl komplettera måltiden men det är ju inte så kul att knapra i sig och mina barn är inte förtjusta i vitkål. Med vänliga hälsningar Linda."

Av : Malin onsdag 2011-08-17 "Jag undrar precis som Lisa här nedan hur man gör för att köpa veckaans meny en gång? Det står i er text: "Veckans meny kan du beställa vid ett tillfälle eller som en prenumeration" men hur gör man om man inte vill prenumerera direkt?."

Av : Lisa tisdag 2011-08-16 "Kan man inte beställa familjekassen endast en gång. När jag försökte fanns inte det alternativet, utan det ser ut som att man bara kan abonnera. Jag vill gärna testa en gång innan jag förbinder mig till ett abonnemanf. Mvh Lisa."

Av : MatHem tisdag 2011-08-16 "Hej Marlene, Huvuddelen av våra kunder efterfrågar matkassar för 4 personer och det är också därför vi i dagsläget valt att utforma våra kassar så. Vi är dock tacksamma för all feedback vi kan få och tar till oss av alla synpunkter. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Marlene måndag 2011-08-15 "Hej! Varför inga matkassar för 5 pers? Mvh."

Av : MatHem torsdag 2011-08-11 "Hej Ulrika, Det du beskriver låter märkligt. Testa att logga ut från vår hemsida och sedan logga in igen. Det brukar få det att fungera igen. Skulle det fortfarande inte vara fallet, får du gärna höra av dig till vår kundtjänst: info@mathem.se som kan hjälpa dig vidare. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Ulrika onsdag 2011-08-10 "En fråga bara, jag tänkte beställa familjekassen, har beställt av er förut, men nu säger MatHem att man inte kan leverera i vårt postområde...något jag missat? Hälsningar Ulrika."

Av : MatHem onsdag 2011-08-10 "Hej Christina/Suzanne, Matkassar anpassade för mindre hushåll är inget som är på gång just nu. Det kan dock absolut komma bli aktuellt i framtiden. Vi tackar för alla bra tips och idéer vi kan få! /Julia, MatHem."

Av : MatHem onsdag 2011-08-10 "Hej Matilda och Josefin!Våra nya familjekassar är skapade för både barn och vuxna!Barnvänliga tycker vi att de är för att vi med våra menyer,som vi skapat med erfarenhet av flera års matlagning åt barn i förskola och mathems egen nutritionist,lagar du maten från grunden med ingredienser som är så fria som möjligt från onödiga smakförstärkare och onaturliga tillsatser, dessutom använder vi gärna ekologiskt!På så sätt blir maten så näringsrik och hälsosam som barn behöver. Även vi vuxna mår ju bra av god och näringsrik mat så därför tror vi att våra familjekassar passar alla!Ann/Mathem."

Av : Christina tisdag 2011-08-09 "Mattkassar för enpersonshushåll vore något! Vi är många ensamstående som äter för dåligt. Suzanne ."

Av : Josefin tisdag 2011-08-09 "Väldigt besviken att hälsokassen tagits bort. Eftersöker inte alls barnanpassad mat utan bra varierad mat för vuxna!."

Av : Matilda tisdag 2011-08-09 "Vi valde hälsokassen just för att slippa barnanpassad mat. Vad gör vi nu?."

Av : Monika Ahlberg onsdag 2011-07-13 "Vi jobbar för fullt med att hitta bättre och mer anpassade förpackningsstorlekar på de varor vi vill skicka med. Vad tycker ni om det anpassade paketet med ekologiskt rättvisemärkt ris som medföljt de två första sommarkassarna? /Julia, MatHem."

Av : Susanne måndag 2011-06-13 "Precis just som Malin skrev tänkte jag då jag läste veckans meny, men jag förstår ändå att har man beställt tidigare av Er, så kanske Ni har haft dessa ingredienser innan och då hade man ju varit glad att inte få hem dessa lite udda kryddor en gång till :-)) Jag är också ny kund och ser fram emot att prova detta...."

Av : Malin söndag 2011-06-12 "Tycker det är lite konstigt att ni skriver att vi ska använda upp rester från föregående kassar. Är man ny kund är det lite svårt.. Och så undrar jag varför ni inte skickar med udda saker som garam masala, oxfond och lagerblad i kassen? Det är ju inte direkt basvaror som alla har.. Men ser framemot veckans middagar, verkar gott!."

Av : Tina söndag 2011-05-29 "Hej, går det att få leverans endast varannan vecka (jämn vecka) ? Postnummer 21133 Tina."

Av : Fabrice måndag 2011-05-23 "ny här en fråga? vi äter varken fläskkött eller ingen tåler mjölkprodukter. går det att byta ut 1 eller 2 recept i fall det skulle behövas?."

Av : Veronica malm onsdag 2011-05-11 ": )) jag vara för snabb. ser att ni gjort en sådan här till höger - sorry!."

Av : Veronica malm onsdag 2011-05-11 "Ny här. Listan med "Bra att ha i skafferiet denna vecka" skulle vara bra om den gick att göra "klickbar" i fall jag vill få med någon av ingredienserna i min kasse."

Av : Marie tisdag 2011-05-10 "fisken blev super god."

Av : Maria tisdag 2011-05-10 "Jag tycker att det är onödigt att kalla en måltid för "veckans barnrätt". Varför göra skillnad på vuxen och barnmat? Dom flesta ungar gillar god, välkryddad spännande mat (om inte annat så är det föräldrarnas ansvar att lära dom det) och inte bara fiskpinnar och nuggets och köttfärssås.."

Av : Natalie måndag 2011-05-09 "Hej! Kommer ni att börja med vegetariska matkassar? Eller att man kan byta ut köttet mot ex. soja/quornprodukt så att man kan göra rätten vegetarisk. Min sambo äter kött men jag är vegetarian.."

Av : MatHem tisdag 2011-04-26 "Hej Anil! Tyvärr är det svårt att anpassa kassarna hel och hållet till alla hushåll. Vi försöker variera mellan nöt, gris, kyckling och fisk för att tillfredsställa så många smaker som möjligt. Men jag förstår att det är svårt om ni inte äter skinka/fläsk men titta gärna runt på våra andra kassar för att kunna aktivt byta någon vecka. Karolin på Mathem."

Av : Anil måndag 2011-04-25 "Hejsan, kan ni inte ta bort bacon från färdiga matkassan, alla äter inte skinka/fläsk. Tack.."

Av : MatHem tisdag 2011-04-12 "Hej Peter, Vi vill inte helt ta bort basvarorna från våra matkassar (även om vi vet att ni tyvärr är många som känner att de börjar samlas på hög där hemma). Däremot kommer vi försöka anpassa förpackningarna ännu bättre framöver, samt låta dem stå som "Bra att ha hemma" i fler fall än idag. Bästa hälsningar. /Julia, Kundtjänst."

Av : peter tisdag 2011-04-05 "Kan ni inte låta bulgur och quinoa tillhöra kategorin bra att ha hemma. Jag köper ofta hem färdiga matkassar flera veckor i rad och det blir över en massa. Bättre att öka mängden kött eller grönsaker.."

Av : linn måndag 2011-04-04 "."

Av : lena söndag 2011-04-03 "Samma här, för lite kött till sjömansbiffen. Räckte bara till 3 personer.."

Av : MatHem söndag 2011-04-03 "Hej Desiree och Karin, Det låter verkligen som att något har blivit galet. Hör gärna av er till vår kundtjänst (info@mathem.se eller 020-15 10 10) så ser vi till att hitta en kompensation. Bästa hälsningar. /Julia, Kundtjänst."

Av : Karin söndag 2011-04-03 "Fick samma problem som Desirée här skrev om, bara 280 g kött till fyra personer! Var detta meningen eller blev det nåt fel vid leveransen? Jag fick dryga ut rätten med några korvar så alla skulle bli mätta.."

Av : Désirée onsdag 2011-03-30 "Nu ser jag att det skulle ha varit 400-500 g kött som skulle med i leveransen. Vi fick alltså för lite. Antar att det skulle vara två frp och inte en, som vi fick.."

Av : Désirée onsdag 2011-03-30 "Hur i hela fridens namn tänkte ni när 4 personer ska dela på 280 g kött? Efter stekning så fanns där knappt något och vi fick kämpa för att få ihop 3 pytteportioner. Då var ingen av oss mätt efteråt. Potatis fanns det däremot i överflöd, rimmar lite illa med kolhydrater och GI-tänk. Hellre mycket (lagom) kött och mindre potatis, än tvärt om. Detta är min första hälsokasse. De två första rätterna har varit jättebra, men detta kändes som en flopp på grund av köttmängden. Smaken var det dock inget fel på. Jag tycker att det är bra att det inte är så mycket grönsaker. Hade Linas matkasse förut och där fick man hacka grönsaker till ve och förbannelse. Jag kan blanda en sallad själv eller ta något annat grönt till, om jag vill ha det. Ser hellre att mina pengar går till annat, som tex mer kött. ;)."

Av : Ulla tisdag 2011-03-29 "kan ni leverera LHCF kost?."

Av : Jennie söndag 2011-03-27 "Alltid god och enkel mat! Överraskande så älskade barnen biffstroganoffen förra veckan och jag vet att köttfärswrapen är en hit! Tack för utomordentligt bra service!."

Av : Monika Ahlberg onsdag 2011-03-23 "Att definiera vad som är hälsosamt är inte helt lätt. Alla har sina egna definitioner. Vid utformandet av hälsokassen har vi på MatHem tagit hjälp av två näringsfysiologer som tillsammans med en kock tagit fram recepten. Menyerna eftersträvar en energifördelning lämplig för de flesta svenskars livsstil. Extra hänsyn har även tagits till kvaliteten på de olika energigivarna, ex. större andel fleromättade fetter, kolhydrater med lägre GI. Hör gärna av dig till Kundtjänst för ett mer utförligt svar. Bästa hälsningar. /Julia, MatHem."

Av : Helena lördag 2011-03-19 "jag undrar vad som är hälsodelen i hälsokassen? visst är det en del bättre kolhydrater men jag saknar verkligen grönsaker. oftast är det ju bara några salladsblad eller nån tomat till varje rätt.."

Av : peter fredag 2011-03-04 "Stämmer det att det är olika storlek på protionerna i matkassarna?."

Av : Bodil fredag 2011-02-25 "Jag tycker också att portionerna är små. Det är snarare tre portioner än fyra. Dessutom så saknar jag möjlighet att klicka bort varor. Nu har vi fått bulgur och svarta oliver två gånger på två veckor. Nya förpackningar. ."

Av : Abir tisdag 2011-02-22 "Jag tycker hälsokassen generellt sätt är bra, även om portionerna kan vara lite i underkant. Ska kanske pröva Monicas kasse? Men, det viktigaste. Var är alla grönsaker? Till Fläskkotletterna som jag gjorde idag fanns inget annat planerat än äpplena i såsen. Hälsomedveten som jag är tycker jag att det är på tok för lite. ."

Av : MatHem måndag 2011-02-21 "Testa gärna Monikas kasse istället, som har större portioner. Monika har själv tonårsbarn.."

Av : anne-marie söndag 2011-02-20 "v.7 för vår familj är portionerna alldeles för små. med tonåringar i familjen - blir det för lite mat- mina ungdomar var inte nöjda med denna kasse ."

Av : Anders lördag 2011-02-19 "Conny du måste ha gjort fel kalvfärsbullarna var underbara kanske att det skulle ha varit potatis istället för makaroner.."

Av : Anders lördag 2011-02-19 "nej inga halvfabrikat = skit. era kassar är underbara. ."

Av : Christian torsdag 2011-02-17 "Vi är i grunden mycket nöjda med hälsokassen. Men har fått intrycket av att tillagningstiden på recepten generellt har ökat. Tidigare har de flesta recept tagit 30 min, nu tar de allra flesta 40 min. Det vore bättre med snabbare tillagning än 40 min.."

Av : Conny torsdag 2011-02-17 "Håller dock med om att det vore mycket bra med några snabbare recept. Det kanske är OK med ett och annat halvfabrikat, så att det kan gå undan. ."

Av : Conny torsdag 2011-02-17 "Långkoket med Högrev var underbart! Sååå gott och så lite jobb! Men fy ... för färsbullarna i brunsås tillsammans med makaroner. Kändes värre än skolmat! Fick mig nästan av avbeställa kassen!."

Av : MatHem torsdag 2011-02-17 "Tack för dina synpunkter, som jag tar till mig. Långkok är ju enkel mat att laga men självklart kräver det både planering och att det finns någon hemma. Lättnaden är att förhoppningsvis dagen därpå när nästan allt är klart. Men jag lovar vi väntar tills nästa långkok. ."

Av : Lena onsdag 2011-02-16 "Hej, Vi har kört HälsoKassen ett par veckor och är jätte nöjda. Varför långkok och rätter som man ska förbereda dagar innan? Nej snabba och enkla och nyttiga rätter i vardagen vill jag ha! Lena."

Av : Louise tisdag 2011-02-15 "Hej! Jag skulle gärna beställa era matkassar, men då jag är vegetarian och endast äter fisk och skaldjur (utom musslor och hummer) så passar inte dessa matkassar mig. Om ni har en vegetarisk kasse så beställer jag gärna! Mvh Louise Zetterström."

Av : Jennie tisdag 2011-02-15 "Fiskpinnarna denna vecka var kanon. Kul att göra dem själv! Ska bli intressant att prova högrev. Lite synd att jag fick en dålig basilika dock. ."

Av : Maria måndag 2011-02-14 "Jag har testat alla kassarna (till prova på pris) men Hälsokassen var absolut bäst. Den kommer jag att fortsätta med!."

Av : Nina söndag 2011-02-13 "Min första vecka med hälsokassen gjorde ett bra intryck. Även om vi tyckte att någon rätt var lite tråkig så kommer vi att laga åtminstone en av rätterna igen. Väldigt bekvämt att ha allting hemma och att kunna beställa andra varor samtidigt med kassen! Nu är vi nyfikna på de andra kassarna också. Gäller prova-på-priset en gång för varje kasse, eller är det en av kassarna man får prova?."

Av : Per tisdag 2011-02-08 "God mat. Men lite väl mycket pasta, potatis och ris för min del. Qinoa och hirs vore trevligt att få med i påsen istället.."

Av : Natalie tisdag 2011-02-01 "Vore kul med en vegetarisk hälsokasse! ."

Av : Vibeke måndag 2011-01-31 "Prövade kassen v 3 och är helnöjd! Det var så skönt att komma hem och bara sätta igång. Var lite orolig att tonårsdottern skulle gnälla, men hon älskade maten. Ett plus var att det räckte till matlådor till mig också.."

Av : Carolina Samuelson söndag 2011-01-30 "Jättebra innehåll (v 3) men kanske lite lite av vissa saker. T ex var det beräknat 1/2 bakpotatis per person. Med storleken på potatisarna (små) blev lagom med en hel potatis per person. Annars kanon! :-D."

Av : Jennie onsdag 2011-01-26 "Vecka 3 var superbra.Kebabspetten var en favorit, även för den yngsta i familjen. Thaigrytan var också supergod. Har fått matkassar sen i höstas.Önskar också att det var fullkornspasta istället då jag inte tål vanlig, samt att man kan ändra till laktosfria produkter, då jag inte tål det heller. Annars är jag nöjd!."

Av : Niklas tisdag 2011-01-25 "Provade hälsokassen v.3 och var helnöjda! Helgrillad kyckling med dragonpotatis blev en höjdare, supersmaskigt! Även thaigrytan och de hemgjorda fiskpinnarna. Känns fräscht att göra allt från grunden och att det inte är någon halvfabrikat. Ska absolut fortsätta beställa!."

Av : Markus måndag 2011-01-24 "Vore Grymt Med en LCHF kasse. Vore också jättebra om man kunde köpa mindre antal portioner, om man bara är två personer, som man kan hos andra leverantörer. ."

Av : fiona fredag 2011-01-21 "helgrillad kyckling med dragon potatis: Hade tid att baka 2 timmar på 125 deg C. EFter 2 timmar-kyckling fortfarande blodig och potatisar stenhårdar. földe recept till pricken så var besviken. smaken gott till slutet med såg lite färglös på tallriken tyvärr.."

Av : Karin söndag 2011-01-16 "Vi var nöjda med vår första provpåse och tänker prova igen, men skulle gärna se att det var fullkornspasta istället. Och håller med Gisela att det är synd att det är light produkter, ser gärna äkta men mindre mängd.."

Av : Gisela fredag 2011-01-14 "Jätteglad över vår första påse men lite besviken på att få "light"-produkter. Ta hellre lite mindre av äkta creme fraiche än att man ska fylla på med laktos och diverse "stabiliseringsmedel" i en lightvariant! Eller ännu hellre - skapa en "low carb"-kasse! Går fortfarande bra med mycket frysta grönsaker etc för att inte få skenande priser, men skippa pasta och light!."

Av : Sara fredag 2011-01-14 "Efterfrågar också Vegetarisk matkasse!."

Av : Monika Ahlberg torsdag 2011-01-13 "Nya kassar from v4."

Av : Sara onsdag 2011-01-12 "Verkar smidigt med kassarna, men efterfrågar vegetariska kassar!."

Av : Christian tisdag 2011-01-11 "Har prenumerat på matkassen under hösten och hade några veckors avbrott under julen. Håller med Åsa (onsdag 2011-01-05) - varför upprepa exakt samma veckomenyer??."

Av : Maria måndag 2011-01-10 "Skulle önska att ni även gjorde matkassar för hushåll med 2 personer :)."

Av : Anders torsdag 2011-01-06 "köttbullarna är barnens nya favorit."

Av : Åsa onsdag 2011-01-05 "Varför upprepa exakt samma veckomeny som i höstas? ."

Av : Cecilia tisdag 2011-01-04 "De ingefärsmarinerade kycklingspetten blev en succé både hos vuxna och barn i vår familj! Cecilia."

Av : Anna torsdag 2010-12-30 "Om vi pratar om kyckling. Jag föredrar kycklingben framför filé. Filé är för människor som inte är intresserad av mat, allt med ben smakar bättre. Ben och fett ger smak, så fram för kycklingben istället för filé.."

Av : peter måndag 2010-12-20 "Hej. Jag försöker att ladda hem menyn, men det går inte. Vad behöver jag för program för att kunna öppna filen ? Mvh Peter Ahston."

Av : Anders tisdag 2010-12-07 "har idag provat spagetti med köttfärssås. det var en underbar middag med goda smaker.."

Av : eva måndag 2010-12-06 "En kommentar - gärna kycklingfile istället för kycklingben. -Eva."

Av : Veronica måndag 2010-11-29 "Menyn för hälsoveckan ser jättebra ut -även för oss som är försiktiga med vårt intag av kalorier- om man bortser ifrån Spaghetti Carbonara som innehåller 833 kcal per portion. Mitt förslag är att man byter ut 200g av pastan mot 300g zucchini i strimlor eller "nudlar". Det gör rätten både smalare och fräschare och ger ett totalt kalorintag på 675 kcal. Men rätten är fortfarande lika god! :) -Veronica."

Bra att ha hemma v6:

Visa alla

Middagslösning för leverans vecka 7

Vi startar veckan med en köttfärssås smaksatt med ruccola. Upphettningen av ruccolan dämpar dess styrka, vilket passar perfekt i denna rätt. En rätt som nog blir en favorit i många hem, är de färskostfyllda lövbiffarna som följer dagen efter. Vi serverar kokt potatis till, men även potatisklyftor eller pasta passar bra för den som föredrar det. Mitt i veckan bjuds det på en smakrik majssoppa, till vilken festliga quesedillas (ostfyllda tortillabröd) serveras. Vi avslutar sedan veckan med en afrikansk kycklinggryta och ett laxpaket med örtsmör och ugnsbakade rotsaker. Ingen av rätterna behöver någon större arbetsinsats, men kräver lite extra tid på spisen/i ugnen..

Tagliatelle och köttfärssås med ruccola
Färskostfylld lövbiff med kokt potatis
Tacokryddad majssoppa med quesadillas
Afrikansk kycklinggryta med ris
Laxpaket med örtsmör & ugnsbakade rotsaker

Ladda hem hela menyn (PDF)

Bra att ha hemma v7 :

Visa alla

Varukorg

Så enkelt handlar du